白萝卜包饺子怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:30

共3个回答

热心网友时间：2023-10-05 11:19

用萝卜片代替面皮来做煎饺，吃起来味道鲜美，热量也低很多哦。以下是还要吃其他菜的前提下一个人的量，人多的话可以多做些。
用料
肉馅
40克
萝卜片
三片
植物油
少量
生抽
微量
花椒粉
微量
五香粉
微量
姜粉
微量
淀粉
微量
小葱或香菜
微量
萝卜煎饺的做法
萝卜薄片表面抹上少量盐，过一会儿就会变得很柔软。
肉馅加点小葱或香菜、用作料调味并朝一个方向搅拌直到上劲，把肉舀到萝卜片上，把萝卜片弯成夹子状。在顶部的肉馅表面抹一点淀粉。
煎锅里刷一层植物油，放上萝卜饺子（平躺）加锅盖用低火煎熟，中间可以翻面一两次。
小贴士
没有什么技术含量，但是相比用面皮包的饺子做起来容易太多热量也低很多。
调馅时要少放蔬菜，推荐用香葱或香菜、一点玉米粒。
包的时候不要贪心放太多肉，过于饱满的不容易成型。
煎饺子的时候可以顺便放一点水分少的配菜，饺子煎好配菜也好了。

热心网友时间：2023-10-05 11:20

本来白萝卜配羊肉做饺子最好吃了，可是你太太很恰当的给你一个难题，不过不要紧，我给你想个好办法，我也经常这样做的，把白萝卜切丝，
过滚烫开水后捞出，尽干水分切碎待用，将粉条在开水中煮透，切碎与萝卜拌匀，加入你特别是你太太喜爱的各种调味料，这样包出的饺子相当的好吃，不妨试试，跟你太太一同分享。

热心网友时间：2023-10-05 11:20

主料

猪肉馅500g

红萝卜300g

饺子皮500g

葱1段

姜1块

拌馅料3g

酱油5ml

盐3g

味精1g

蚝油10ml

食用油50ml

清水40ml

猪肉萝卜馅饺子的做法步骤

肉馅中加入切好的葱姜末

萝卜擦成丝，放入盐抓匀略腌，挤去多余的水分

萝卜丝切碎，放入切好的萝卜碎拌匀

放入食用油拌匀

放入蚝油

放入少许盐

放入味精，搅拌上劲

取饺子皮，放入拌好的肉馅，包成饺子生坯

依次包好，摆到蒸笼上，开水蒸十分钟左右

配着生抽，即可食用

小窍门

不要蒸的时间过长，那样萝卜会变苦。
萝卜腌制挤水时已经放了盐，蚝油酱油都有咸淡，馅里盐要少放。