凉拌芹菜银耳的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:25
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-07 16:33
1、银耳开水泡发，去蒂头后撕成小朵。
2、蒜切末，芹菜去筋折成适口的段。
3、芹菜放入滚水锅汆烫断生。
4、捞出芹菜后放入银耳汆烫后捞出沥干水分。
5、放入粉丝烫熟后沥干水分。
6、将粉丝改刀，将芹菜，银耳，粉丝，蒜末放入容器中。
7、放入醋，生抽，香油，盐，鸡粉，辣椒油拌匀即可。
热心网友
时间：2023-10-14 07:57
凉拌芹菜银耳它是怎么做的呢?芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P等，下面为大家整理的凉拌芹菜银耳的做法，望大家喜欢。
凉拌芹菜银耳的做法1.
制作凉拌芹菜银耳的食材
制作凉拌芹菜银耳步骤
1.把腐竹焯一下，不要时间长了。
2.把芹菜切粗片状。
3.我喜欢把腐竹放在底下。
4.把芹菜放在上面。
5.放入盐、五香粉、花椒粉。
6.架一口小锅热油，最好非常热，淋在上边的作料上面，香味立刻出来了，再放入香油。
7.撒点儿枸杞子。
制作凉拌芹菜银耳小贴士
两种主菜都不要煮过头了。
芹菜腐竹拌银耳2.
食材明细
主料
芹菜适量
水发腐竹适量
水发银耳适量
辅料
盐适量
糖适量
花椒油适量
芝麻油适量
咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度
芹菜腐竹拌银耳的做法步骤
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1
芹菜，水发腐竹，水发银耳，三种原料分别焯水，过凉水后放到容器里
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2
加入花椒油
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3
少许糖
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4
适量盐
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5
芝麻油
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6
拌匀即可
