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分离土壤中酿酒的酵母菌怎么进行富集培养

发布网友 发布时间:2022-11-20 06:46

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热心网友 时间:2023-10-12 18:40

1,配制适合酵母菌的选择培养基,如麦芽汁培养基,ypd培养基
2,土壤中微生物很多,需要对土壤样品进行梯度稀释,首先配制几包9ml的生理盐水,对1g土壤样品进行稀释,一般稀释到6的梯度就可以了
3,倒平板,分区划线,25℃培养2到3天

培养条件:
1、酵母菌需要营养物质。
2、酵母菌能在PH值为3.0~7.5的范围内生长。
3、酵母菌必须有水才能存活,但酵母需要的水分比细菌少。
4、 酵母细胞生长最适温度在20~30℃。
5、酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长。
扩展资料:
用途
最常提到的酵母为酿酒酵母(也称面包酵母)(Saccharomyces cerevisiae),自从几千年前人类就用其发酵面包和酒类,在发酵面包和馒头的过程中面团中会放出二氧化碳。
因酵母属于简单的单细胞真核生物,易于培养,且生长迅速,被广泛用于现代生物学研究中。如酿酒酵母作为重要的模式生物,也是遗传学和分子生物学的重要研究材料。
酵母菌中含有环状DNA--质粒,可以用来作基因工程的载体。
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