我想问一下大蒜子变绿还能吃吗

发布网友发布时间：2022-11-21 19:30

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热心网友时间：2024-12-05 07:01

大蒜子变绿那是蒜里的一种酶遇到空气起的变化,没影响的,可以吃。
大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
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