板栗壳怎么剥开最方便
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发布时间：2022-11-22 05:21
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热心网友
时间：2023-01-25 06:23
板栗壳剥开最方便的方法有：瓶盖脱壳法、筷子脱壳、冰箱冷冻、切尾。
方法一、瓶盖脱壳法
我们可以找个塑料瓶盖，一般瓶盖都差不多大，把栗子放进去，然后在上面划一个十字刀，这样就可以很容易的切开了。最后我们把这些栗子放在蒸笼里蒸，不用沾水也不用担心味道被破坏。
方法二、筷子脱壳
我们可以把栗子放在两根筷子中间夹住，然后用刀切成十字，切好后我们可以直接泡在水里，泡的时候尽量选择温水或者开水，这样可以热胀冷缩。外壳受热后会自然膨胀，这样我们去壳就更方便了。
方法三、冰箱冷冻
可以先把栗子洗干净，再放锅里煮。煮好后，我们直接放入冰箱冷冻，大概两个小时后，我们就可以拿出来剥了。大家都知道它热胀冷缩，我们可以利用这个原理把栗子的壳去掉。冻好的板栗很好剥，而且果皮比较完整，不要担心它会坏，去皮后可以用来煲汤，也可以直接食用。
方法四、切尾
用刀把栗子的尾巴切掉，切下来后，我们把它浸泡在沸水中大约十分钟，这样它的壳就可以去掉了。或者准备一个铁锅，和一袋板栗，锅里什么都不放，开大火，板栗直接倒进去炒，大概5分钟左右，大约有一半板栗就会自己裂开了，然后倒出来冷一会儿剥就可以了。
板栗香菇烧鸡
用料
板栗；鸡腿3－4个；老抽1－2勺；白砂糖；水发香菇适量；白胡椒适量；米酒一勺；盐；干辣椒两个；八角一颗；姜片适量；细葱一小把。
做法
1、栗子除去表面的硬壳，冷水入锅，开火煮到水沸，不用捞出，直接趁热就可以很容易的剥下皮。
2、炒锅下底油，入白砂糖炒糖色，成色到这个地步就可以了，入开水把糖色化开，盛出备用。
3、锅洗干净，下姜片爆香，然后是斩成块的鸡腿肉煸炒，香菇煸炒，米酒沿着锅边倒下去使其挥发酒味。
4、把糖色水倒入锅里和鸡块，板栗一起煮，水开后撇去浮末。下老抽白胡椒，八角和干辣椒，按口味加盐和白砂糖，老抽不要加太多，黑乎乎的一碗不好看。汁收干起锅，洒香葱碎提色。
板栗怎么好剥壳
热水浸泡法 将板栗放入开水中浸泡5 10分钟左右 然后用刀在板栗的底部切一个小口 就可以轻松剥壳了 冷冻法 将板栗放入冰箱冷冻室中冷冻1 2小时 然后取出用刀在板栗的底部切一个小口 就可以轻松剥壳了 微波炉法 将板栗放入微波炉中加热1 2分钟 然后取出用刀在板栗的底部切一个小口 就可以轻松剥壳了 热水煮法 ...
生板栗去壳最简单的方法
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栗子的去壳方法 栗子怎么去壳
1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。2、筷子搅拌法。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不...
板栗怎么剥壳
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新鲜板栗怎么去壳
01 热水浸泡法 板栗洗干净后，切个口子，放入煮开水的锅中，加少许食盐，搅拌下 ，盖上锅盖。5分钟后，取出板栗，趁热去掉板栗的壳和皮。02 冰箱冷冻法 将板栗煮熟，等到煮熟的板栗冷却后，再放入冰箱里冷冻两小时，你再拿来出来剥就会发现剥的很快，而且板栗的肉又很完整。03 微波炉...
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一、筷子去壳法：板栗壳比较坚硬，所以想要将板栗的外壳全部去掉，我们可以找出来一双筷子。找出来之后大家需要给板栗开口，不过平常我们开口的时候，都会觉得比较费劲。因为板栗比较滑，我们再给它开口的时候，它很容易滑动。所以我们可以将板栗放置在两根筷子中间夹住它，再用刀将它切一个十字，切好之后，...
板栗怎么去皮和壳小妙招
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板栗怎么去壳
1.热水浸泡法:将板栗清洗干净后,放入器皿中,加少许精盐,倒入滚沸的开水,浸泡5分钟左右,之后切开板栗,趁热去掉内皮。 2.筷子搅拌法:将板栗对半切开后,放入盆里面,加开水浸泡,同时用筷子搅拌搅拌,板栗皮会逐渐脱落。 3.盐水煮法:将适量食盐倒入开水中,之后将切开并去壳的板栗放在盐水中煮5分钟,之后捞出,趁热去...
生板栗怎么快速去壳
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剥栗子壳的方法 剥板栗壳最简单快捷的方法
1、热水加盐。热水加盐需要准备好一个装有热水的容器，注意不要烫到手。然后加入适量的盐浸泡5分钟，用刀切个口子，趁热去壳去皮，剥出来的板栗非常完整。2、微波炉加热。微波炉加热需要先把生板栗的壳用剪刀剪开，再放在微波炉专用的盘子或碗中加热30秒，内皮和板栗肉会自动脱离，颜色还好看，注意...
