感冒了喝姜汤水能用白糖吗
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发布时间：2022-11-24 04:43
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时间：2024-11-26 04:46
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的。
红糖性温，制作工艺较白糖稍微简单一些，其中所含的葡萄糖和纤维素也较多，而且释放能量较快，吸收利用率也更高。红糖的含钙量是白糖的10倍，含葡萄糖量是白糖的22倍，含铁量是白糖的3.6倍。红糖还含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
白糖性平，是在红糖的基础上加碳除去色素而制得的，纯度较高；适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。
