吃饭细嚼慢咽对身体有什么好处?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:00

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热心网友时间：2022-05-02 05:06

俗话说：“小口吃饭，细嚼慢咽。”食物经仔细咀嚼，唾液不但可以稀释食物，下咽方便，容易消化，而且唾液里含有多种物质和酶，可以杀死病菌。由此可见，入口的食物既要保持清洁，讲求卫生，饮食时又要认真“把关”，那就是细嚼慢咽。

(1)有益肠胃和食道

多咀嚼可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白质进到胃里以后，可以在胃里产生反应，生成一种蛋白膜，对胃起到保护作用。并可使食物通过食道时顺畅而舒适，避免吞咽成块食物损伤食道。被嚼细的食物既减轻胃肠负担，又利于消化和营养吸收。

(2)有益大脑和心脏

多咀嚼可使面部肌肉得到运动和锻炼，增强脑皮层的活力，加快脑细胞的信息传递，提高大脑的思维能力和工作效率，起到预防大脑老化和老年痴呆的作用。细嚼慢咽还可避免进食过快引起的心律失常。

(3)有益视力和口腔

多咀嚼可增强面部表层肌肉的力量，调节视力，并有利于口腔、牙齿和牙床的保健。

(4)有益美容和减肥

多咀嚼可使食物成为浆液，易于机体充分吸收营养。细嚼慢咽可抑制大脑食欲中枢过强的进食信号，有利节食。

(5)有益抗癌

科学测定，唾液具有很强的消毒能力，能杀灭食物中的致癌物质。进食时充分咀嚼使唾液大量分泌，能抵抗“癌从口入”。

因此，一口饭咀嚼30下，正餐最好在20分钟～30分钟之间。

热心网友时间：2022-05-02 06:24

人吃东西是为了从食物里摄取营养物质，维持生命。
当食物入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃部，变为半流质的糊状物，最后进入小肠中被消化。当人的消化系统处于正常工作的状态时，人就能够从食物中吸收到足够的营养。
可是有的人吃饭时喜欢“狼吞虎咽”，食物放进嘴里，不细细咀嚼就咽下去。这种不经过咀嚼的食物，一旦进入胃里，往往会加重胃的负担。
胃不能很好地消化食物，势必会影响到小肠对食物的消化和吸收。
因此，我A要根据消化系统的工作程序来吃东西。首先要利用坚固牙齿的来咀嚼食物，在咀嚼食物的过程中，我们的口腔还会分泌唾液，唾液中含有一种酶，它可以帮助消化食物，有助于减轻肠胃的负担。慢慢咽下食物，还可以增强饱腹感，让我们不至于因为饥饿而暴饮暴食。因此，吃饭时要细嚼慢咽而不是“狼吞虎咽”，我们才会有一个健康的身体。

热心网友时间：2022-05-02 07:59

吃饭细嚼慢咽有利于身体对食物养分的吸收，减轻胃部负担，长期养成这个好习惯，有利于延长胃部寿命，对身体形成保护作用！

热心网友时间：2022-05-02 09:50

可以对你自身的消化系统减少负责，更易于消化吸收营养成分，同时减少胃部的消化食物的压力。

热心网友时间：2022-05-02 11:58

我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收，对健康十分有益。