香菇烧五花肉的做法,香菇烧五花肉怎么做好吃

1、用料：五花肉500g、干香菇60g、食盐适量、调和油适量。2、香菇提前2个小时泡发备用。3、五花肉去皮切小块。4、五花肉倒入锅内翻炒。5、待肉变色后加入适量生抽老抽料酒调色。6、将泡发好的香菇以及之前切除的肉片加入锅内翻炒。7、加入适量料酒 生抽盐调味。8、翻炒至香菇煮透。9、最后装盘盛出即...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法 1.五花肉煮熟，切成片，香菇切片。2.热油小火煸炒五花肉至稍微出油。3.倒入香菇片爆炒，加适量酱油、水，用中火焖至肉酥烂即可，起锅加盐，鸡精调味。

做法：1、我们需要先把买来的五花肉冲洗处理干净，沥干水之后，再用刀切成小块；备用；2、接着把香菇冲洗干净，用刀切成片；把蒜瓣洗净后，切成蒜片；把姜洗净后，切成姜片；把大葱洗净后，切成段；备用；3、现在就可以热锅烧油了，等到油热后倒入五花肉，把五花肉两面都煎炸到上色后，盛出来，沥干...

做法：第一步，香菇提前用清水泡一泡，再洗干净，每个香菇切开，切两半。五花肉洗干净，切成块。生姜和蒜子去皮洗干净，切薄片 第二步，香菇下锅，焯水。之后再用凉水过一过，沥干水。干辣椒清洗，切段 第三步，锅里放油烧热，生姜和蒜子下锅爆炒，炒出香味。五花肉再下锅翻炒，炒至变色...

香菇红烧肉的做法步骤 1 五花肉洗净切成一公分厚的小长块 2 大蒜瓣、姜块、八角准备好 3 炒锅中放少许油，将冰糖入锅中，中小火炒制深褐色 4 将五花肉块入糖色中，翻炒，使每块肉都能沾上糖色 5 中火煸炒肉块，待肥肉部分出现透明状，且整块肉变紧变更，而且糖色均匀附着在肉块表面 6 沿着锅边...

香菇红烧肉的做法 五花肉切小块，焯水，（焯水时锅里加一点白酒和花椒更香）然后过一下凉水沥干备用。珍珠菇提前泡发洗干净备用。生姜切片备用。热锅，加入少量食用油，油热后加入沥干水的五花肉、姜片、花椒、大料、桂皮和香叶。翻炒1分钟左右，加入适量生抽和料酒。炒至水份干掉的时候，小火，加入冰糖...

五花肉 250g 香菇 250g 大葱 三小段儿 姜 若干片 冰糖 少许 香叶 一片 桂皮 一小段儿 八角 一粒 生抽 两勺 老抽 一勺 耗油 半勺 料酒 一勺 做法步骤 1、准备食材，带皮五花切2厘米小块，香菇切块，葱切段儿，姜切片，少许冰糖和大料 2、焯肉，冷水下锅，加一点料酒，水开后肉稍微变色就...

1.五花肉洗净切成2厘米左右厚度肉块。2.放入姜片、少许花椒焯一下水。3.焯好水后把焯的水倒掉，用清水冲洗干净，放入适量姜片、八角、葱结、盐、酱油、糖、清水用电高压锅压上气7、8分钟左右拨掉电源线让压力下来打开锅。4.锅里放入少许菜籽油和糖炒出糖色。5.五花肉从高压锅里捞出放锅里略炒一下...

香菇烧肉的做法：1. 肉洗净切块；2. 香菇泡软、去蒂，对半切开；3. 葱洗净，切段；4. 姜洗净，切片；5. 汤锅内放入五花肉块、香菇、葱段、姜片及大料；6. 再加入酱油、料酒、糖及适量水，用小火焖煮1小时即可。制作要诀：烧五花肉之前可先把肉炸一会，让肉出点油，吃起来才不会太过油腻。

烧工艺 一小时耗时 普通难度 香菇红烧肉的做法步骤 1五花肉冷水入锅，入姜片，料酒焯水。2香菇泡发洗净，切成小块。3利用五花肉焯水的时间，葱切段，姜蒜切片，小米椒切圈，花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖备用。4三调羹料酒，一调羹味极鲜酱油，一调羹老抽，半调羹醋调成酱汁。（酱汁的比例和多少要...