香喷喷的早餐鸡蛋卷饼!是怎么做出来的呢?
发布网友
发布时间:2022-04-23 07:45
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2022-06-17 21:20
很久很久没做这款蛋卷饼给孩子吃了,前几前她说要吃鸡蛋饼,要出去超市买,感觉在外面买的没那么好,因为,里面添加香精配料挺多的,我就干脆自己做给她吃比较好一点,毕竟自己做的干净,卫生,又合适自己小孩子的口味,吃的健康放心。这款饼做法非常简单的,营养丰富。
鸡蛋单独煎容易散掉,少加一点点面粉进去就会非常柔软好吃,但不能加多,否则就没有韧性。鸡蛋几乎是孩子早餐必吃的食物,搭配些青菜,比如西蓝花,再加一杯牛奶,就是营养丰富的一顿早餐了!
鸡蛋卷饼
制作材料:
鸡蛋2个,全麦粉60g,面粉30g,午餐肉50g,油适量,盐适量,小葱适量。
制作步骤:
1.准备食材。
2.将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后, 加入几滴油搅拌均匀。
3.鸡蛋中放入适量盐后打散。
4.再放入小葱末搅拌均匀。
5.加热电饼铛, 并在底部刷层薄薄的油。
6.下入面糊, 摊成薄饼状。
7.薄饼熟后, 拿出来放在案板上。
8.再倒入鸡蛋液,摊成饼状。
9.当鸡蛋饼快要凝固时, 将薄饼放在其上面, 继续煎熟。
10.饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上。
11.一端摆放好切好的午餐肉片。
12.再卷起来切成小段。
13.美味的鸡蛋卷饼就完成啦。
温馨提示:
在全麦粉中加入面粉,基本上2:1的比例, 这样做出更健康。
早餐吃这款鸡蛋卷饼再配上一杯牛奶也是不错的选择。
热心网友
时间:2022-06-17 21:21
将面粉,水,淀粉,适量油盐混合,搅拌成面糊。平底锅倒入少许油,再倒入面糊均匀覆盖,待面皮凝固后加入鸡蛋液摊平,熟了后加入喜欢的蔬菜,卷起来即可。
热心网友
时间:2022-06-17 21:21
先烙一个饼,然后将鸡蛋倒在饼上,接下来再比男上面,你可以放一些你喜欢吃的东西,可以放火腿、香菜、葱、辣椒,让饼该变得更加的美味
热心网友
时间:2022-06-17 21:22
将鸡蛋打散,里面加入切好的香肠丁、玉米丁或者其他的一些喜欢的食材,然后把整个倒在电饼铛里面,大概煎一两分钟,熟了之后卷饼就完成了。
鸡蛋卷饼怎么做
请点击输入图片描述 1 面粉加水、盐、十三香拌成稀面糊,鸡蛋打成鸡蛋液,火腿肠切薄片。请点击输入图片描述 2 平底锅刷油,倒入适量面糊,转动一下锅,使面糊成圆形。请点击输入图片描述 3 另取一锅,刷油,转小火,倒入适量鸡蛋液,转动一下锅。请点击输入图片描述 4 鸡蛋液没完全凝固时,把面皮...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
鸡蛋卷饼的做法
鸡蛋卷饼是一道简单又美味的早餐或小吃。下面是鸡蛋卷饼的做法:材料:- 鸡蛋 2个 - 面粉 适量 - 油 适量 - 香葱(可选)适量 - 盐 适量 - 酱油(可选)适量 步骤:1. 打碎鸡蛋,加入适量盐、酱油和面粉,搅拌均匀。如果喜欢香味,可以加入切碎的香葱。2. 在平底锅中加热一些油。3. 将面糊倒...
鸡蛋卷饼怎么做
1. 准备一个碗,将鸡蛋打入其中,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,轻轻搅拌均匀。2. 锅中加热适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,用锅铲迅速翻炒,使鸡蛋变熟。3. 将炒熟的鸡蛋盛出,放在一旁备用。4. 取一块薄饼皮,将鸡蛋卷放在饼皮上,加入适量的酱油,然后将饼皮卷起。5. 将卷好的饼皮放入微波...
鸡蛋卷饼的做法步骤
1、原料:面粉、清水、鸡蛋、苦苣、辣酱。2、做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料。3、榨成汁,我是为了不浪费,没有直接加水调面糊。4、加面粉。5、再加水,调成稀面糊。6、平底锅刷一点油,倒入适量面糊,均匀铺满锅底。7、待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋。8、摊开。9、煎至鸡蛋半凝固.10、...
鸡蛋卷饼的家常做法 鸡蛋卷饼的家常做法都有什么
1、原料。面粉、鸡蛋、火腿肠、黄瓜、生菜、清水、盐、豆瓣酱、老干妈、番茄酱、十三香、味精、胡麻油、辣面、白葱。先把葱切末,备好酱料的食材!2、锅里面倒油烧四五成热时,放入所有的酱料食材,慢火炒出红油后盛出!(因为酱是咸的,所以不加盐)3、备好鸡蛋饼的食材!4、鸡蛋打散,加入盐,...
全麦鸡蛋卷饼怎么做才美味?
鸡蛋液中加入牛奶或水可以使鸡蛋更加柔软。如果喜欢脆口的蔬菜,可以先将蔬菜快速炒熟后再用于卷饼。根据个人口味,可以在卷饼中加入火腿、熟鸡胸肉、豆腐等其他食材。按照以上步骤和小贴士,你就可以制作出既健康又美味的全麦鸡蛋卷饼了。这种卷饼不仅营养丰富,还可以根据个人喜好进行多种变化,是早餐的...
好吃的鸡蛋卷饼的做法
1、过筛面粉一次。2、加入鸡蛋和调料拌匀,不要搅拌太久,稍微拌一拌就好了。3、加入适量水,通过面糊稠度控制面糊厚度。4、调好后,静置15分钟,静置很关键,可以使疙瘩自己慢慢溶化。5、稍微拌一拌,使调料均匀。6、平底锅中倒油,微微热,就可以倒入1/3-1/4的面糊,转转锅子,使面糊铺平。7、...
怎么做好吃的鸡蛋卷饼?
鸡蛋卷饼是一种简单美味的早餐选择,它的做法多样,可以根据个人口味添加不同的配料。以下是一种基本的鸡蛋卷饼做法,你可以根据自己的喜好进行调整:材料:鸡蛋 2个 面粉 100克 水 适量 盐 少许 葱花 适量 黑胡椒粉 少许(可选)油 适量 配料(可根据个人喜好选择):火腿片 芝士片 蔬菜(如生菜、...
怎样做薄软香的早餐鸡蛋卷饼
1.准备好所需原料,低筋面粉即蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、纯牛奶、泡打粉等 2.将鸡蛋打入事先准备好的容器内,加入5克白砂糖 3.将鸡蛋与混合好的白砂糖均匀打发,电动打蛋器要匀速进行,不断变换档位 4.在打好的蛋液中加入预先准备好的面粉约80克及泡打粉,均匀地打成糊状 5.将融化好的黄油...
怎么做鸡蛋卷饼?
鸡蛋卷饼是一种简单美味的早餐选择,它的做法不仅简单,而且可以根据个人口味添加不同的配料。以下是一个基本的鸡蛋卷饼的做法:材料:鸡蛋 2个 面粉 100克 水 适量 盐 少许 葱花 适量 黑胡椒粉 少许(可选)油 适量 自选配料:火腿、奶酪、蔬菜等 步骤:准备面糊:在一个大碗中,将面粉和水按照大约...