冬瓜炒鸡肉的营养价值
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发布时间:2022-04-23 07:45
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热心网友
时间:2022-06-17 21:22
身心健康作用
鸡脯肉:彭中、补精益生产髓、养血
东瓜:止咳化痰、利湿、清热解毒
食物用材
鸡脯肉 适当/东瓜 适当/油 适当、生抽酱油 适当、米酒 适当、酱油 适当、五香粉 适当、 葱段 适当
鸡肉炒冬瓜的做法
1.提前准备原材料 鸡脯肉用米酒生抽老抽五香粉腌渍一个小时
2.锅中油烧开放进鸡脯肉
3.再把葱段装进去进行爆香
4.东瓜装进去
5.火灾炒七八分钟添加盐撒上葱段
6.摆盘
热心网友
时间:2022-06-17 21:22
冬瓜是一种具有利水、消肿等神奇的养生功效的食物,尤其是在这炎炎夏日适当吃点冬瓜对身体健康有很多好处,冬瓜的吃法多样,其中最有名,最家常的一种吃法就是炒鸡肉。那么怎么做冬瓜炒鸡肉。如何炒才能完美的结合两种食材的营养精髓,全面促进身体健康呢?
做法一
健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
鸡肉适量/冬瓜适量/油适量、生抽适量、料酒适量、老抽适量、五香粉适量、葱花适量
鸡肉炒冬瓜的做法
1.准备材料鸡肉用料酒生抽老抽五香粉腌制一个小时
2.锅里油烧热放入鸡肉
3.再把葱花放进去爆香
4.冬瓜放进去
5.大火炒七八分钟加入盐撒上葱花
6.装盘
做法二
食材
主料:冬瓜300g、鸡200g、
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
步骤
1.冬瓜去皮切成块状,鸡切成块,
2.锅中放入油,油热后放入鸡,大火翻炒
3.炒至鸡皮微卷,鸡油淅出时加入少许生抽、调味
4.放入冬瓜,翻炒均匀
5.加入适量的水,煮开
6.炒至冬瓜变软,加入适量的盐,翻炒均匀即可
小贴士
喜欢吃甜的可以放些糖,但冬瓜本身就含有一定的糖份,要适量的放哦
做法三
材料
主料:半只鸡,500克冬瓜,姜,蒜头,香菜
调料:盐,酱油,鸡精,少许醋
做法
1、先用调料、姜丝、蒜头给鸡肉入味。
2、冬瓜去皮切块。
3、上锅炒香鸡肉,加少许水炖。
4、等鸡肉汁水吸收后,倒入冬瓜,盖锅慢炖。
5、至冬瓜变软炖烂便可出锅。
6、用香菜装饰便可上桌。