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猪蹄炖粉条的做法步骤图,猪蹄炖粉条怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:52

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 23:18

步骤
猪蹄炖粉条的做法步骤11.猪蹄用清水煮十分钟捞出凉凉。然后按着骨节的位置先切开表皮。
猪蹄炖粉条的做法步骤22.猪蹄放入高压锅中,加入适量水,加入花椒粉,辣椒,八角,桂皮,生抽,老抽大火煮开,上气后再压十五分钟再关火。先不要放盐。
猪蹄炖粉条的做法步骤33.煮好的猪蹄凉凉,然后按着切开的纹理把猪蹄掰开。
猪蹄炖粉条的做法步骤44.掰好的猪蹄。
猪蹄炖粉条的做法步骤55.锅中放油,加入白砂糖,小火煮,不停的用铲子搅拌,到糖变成深褐色,慢慢飘起来就可以了。
猪蹄炖粉条的做法步骤66.倒入猪蹄快速翻炒。让糖均匀的裹到猪蹄上。
猪蹄炖粉条的做法步骤77.加入老抽上色。继续翻炒
猪蹄炖粉条的做法步骤88.加入一点点水简单翻炒。
猪蹄炖粉条的做法步骤99.把猪蹄倒入刚才煮猪蹄的有调料的汤里,加入盐。盖好高压锅大火煮开,中国压二十分钟。
猪蹄炖粉条的做法步骤1010.把准备好的地瓜粉倒去锅中与猪蹄一起再次煮开,然后大火收汁,到粘稠状态即可出锅。
猪蹄炖粉条的做法步骤1111.盛出就可以吃了~

热心网友 时间:2022-06-17 23:19

1、将猪手斩成块,沸水煮数分钟去腥后,捞出凉水冲洗下晾干备用。
2、将油烧热,放入猪手,爆炒去水,再加入切好的生姜、蒜子、干辣椒、八角、桂皮爆炒。
3、加入酱油(生抽、老抽各适量)、黄酒、少许盐,另可根据口味加入少许糖,既可调味,也可上色。翻炒至颜色均匀,加水至2/3处,大火烧开。
4、水烧开后,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,将火调到最小,慢熬40-60分钟,再放入粉条炖至入味即可。
5、加入少许葱花,即可出锅摆盘。
材料:猪脚、粉条、蒜、姜、花椒、干辣椒、盐、油
制作步骤 :

1、将猪脚刮洗干净,切成小块备用。
2、粉条用水发透备用
3、蒜切段,姜切片,干辣椒备用。
4、向锅内放油,将姜、花椒、干辣椒爆香后,再把猪脚倒入炒至变色盛出备用。
5、将炒过的猪脚倒入锅中,在向锅中添加适量的水,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖约至40分钟,再放入粉条炖至入味即可。
6、出锅!
猪蹄炖粉条汤窍门

1、准备材料:猪蹄500克、粉条200克、八角两个、桂皮一条、花椒粉适量、白砂糖适量、老抽适量、生抽适量、盐少许、干辣椒四根、黄豆100克。2、黄豆提前用温水泡好备用,猪蹄焯十分钟捞出放凉,然后按着骨节的位置先切开表皮。3、现把猪蹄放入高压锅中,加入适量水,加入花椒粉,辣椒,八角,桂皮,生抽...

麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

粉条炖猪蹄的做法

粉条炖猪蹄的做法 材料:猪蹄2只粉条适量姜片适量葱段适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖适量清水适量步骤:将猪蹄洗净,切成小块,焯水后捞出备用。将粉条用清水泡软备用。姜片切成薄片,葱段切成小段备用。热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。放入猪蹄块煸炒至表面微黄。加入料酒煮至酒味挥发。加入适量清...

熟猪蹄炖粉条的做法

1、猪蹄用清水煮十分钟捞出凉凉。然后按着骨节的位置先切开表皮,猪蹄放入高压锅中,加入适量水,加入花椒粉,辣椒,八角,桂皮,生抽,老抽大火煮开,上气后再压十五分钟再关火。先不要放盐。2、煮好的猪蹄凉凉,然后按着切开的纹理把猪蹄掰开,掰好的猪蹄,锅中放油,加入白砂糖,小火煮,不停...

美味的猪蹄炖粉条怎么做好吃又简单,做法

猪蹄炖粉条~怎么做的?详细点

制作步骤 :1、将猪脚刮洗干净,切成小块备用。2、粉条用水发透备用 3、蒜切段,姜切片,干辣椒备用。4、向锅内放油,将姜、花椒、干辣椒爆香后,再把猪脚倒入炒至变色盛出备用。5、将炒过的猪脚倒入锅中,在向锅中添加适量的水,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖约至40分钟,再放入粉条炖至...

猪蹄炖粉条的做法

猪蹄炖粉条的做法 用料 粉条1把 姜4片 花椒10粒 生抽一小勺 酱油一小勺 干辣椒5个 盐少许 蒜苗1根 猪蹄炖粉条的做法 先把猪蹄过了一道水,然后,倒油,放调料,放猪蹄,爆炒一会,倒水大火先煮了大概半小时(期间放了花椒少酱油少醋)继续煮。然后开水烫粉条。准备吃饭的时候才放粉条,煮一会就起...

美味的猪蹄炖粉条怎么做好吃又简单,做法图解分享,百

粉条 :适量 具体步骤 第一步 把生姜和蒜洗干净,切片备用。第二步 取红薯粉条100克洗干净,用清水浸泡10分钟捞出备用。(不必泡太软,以便粉条放入锅中可以更多地吸收汤汁。)第三步 把娃娃菜洗干净,切块备用。第四步 把猪蹄洗干净,用刀将猪蹄的皮肉跟骨头分离。 首先将两猪脚趾从关节处分离,...

如何做好吃软烂的猪肉炖粉条?

清水:足够炖煮的量 食用油:适量 烹饪步骤:准备食材:将猪肉切成块状,姜切片,大葱切段,大蒜拍碎备用。如果使用干粉条,提前用温水泡发至软,然后沥干水分备用。焯水:将猪肉块放入冷水中,加入几片姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约3-5分钟,然后捞出猪肉,用清水冲洗干净,去除血水和杂质...

腊猪蹄炖粉条怎么做好吃

将哪主题堪称小客串入青笋,放入姜盐,在锅里炖熟以后再加粉条煮十来分钟,这样就可以了,非常好吃

猪蹄炖粉条需要炖多久才能熟

猪蹄炖粉条一般需要炖2到3个小时才能熟透,这样猪蹄的肉质会更加软烂,粉条也会更加入味。具体的炖煮时间还要视乎使用的炖煮工具和食材的大小而定,最好在炖煮过程中不断观察猪蹄和粉条的状况,以确保它们熟透并达到理想的口感。

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