披萨的做法 怎么做米斯特金牌披萨
发布网友
发布时间:2022-04-23 07:51
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2022-06-17 23:03
用料
主料:高筋面粉150g,白糖10g,牛奶90毫升
辅料:芝士150克,胡萝卜20g,培根150g,洋葱20g,青椒10g
披萨的做法
1.发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖盖进行二发。洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁。培根用锅煎一下去掉水。
2.菜丁炒一下,炒时不放油;二发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠。
3.放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士;烤箱预热200度烤20分钟就好了。
热心网友
时间:2022-06-17 23:03
食材明细
高筋面粉
300克
水
150克
酵母
1茶匙
红甜椒
1个
黄甜椒
半个
青椒
半个
洋葱
少许
口蘑
适量
火腿肠
1根
腊肠
3根
奶酪
1块
盐
适量
糖
适量
黄油
30克
披萨酱
适量
奶香
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
披萨的做法步骤
披萨的做法步骤:1 1制作馅料的材料。
披萨的做法步骤:2 2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
披萨的做法步骤:3 3火腿肠和腊肠切成片。
披萨的做法步骤:4 4奶酪切成细丝。
披萨的做法步骤:5 5酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。
披萨的做法步骤:6 6面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
披萨的做法步骤:7 7把面粉揉成光滑的面团。
披萨的做法步骤:8 8面团发酵至2倍大时候。
披萨的做法步骤:9 9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
披萨的做法步骤:10 10在面饼上扎一些小孔。
披萨的做法步骤:11 11在面饼表面刷上一层蛋液。
披萨的做法步骤:12 12烤箱160℃烤6~10分钟。
披萨的做法步骤:13 13面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
披萨的做法步骤:14 14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
披萨的做法步骤:15 15铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
披萨的做法步骤:16 16最后撒上奶酪丝。
披萨的做法步骤:17 17烤约5分钟左右即可。
披萨的做法步骤:18 18烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。
热心网友
时间:2022-06-17 23:04
哪个都行,关键是看你当地适合做哪个,
如果你不了解,可以追问,详细给你讲解。
但是你要说明你当地情况。,