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如何怎么做娃娃菜好吃

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:51

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 23:07

1.娃娃菜从中间切开用水冲洗干净。
2.把一半的娃娃菜切成三段。
3.粉丝洗净用温水泡五分钟。
4.大蒜剁碎。
5.锅中倒入适量的油烧热,放一半的蒜碎炸至金*。
6.炸好的蒜油倒入剩下一半蒜碎的碗中,加适量的盐、胡椒粉、鸡精用勺子搅拌均匀。
7.粉丝控干水份放在碗里,加三分之一的蒜油拌均匀。
8.盘底放些拌好的粉丝,然后把娃娃菜依次摆入盘中,把剩余的粉丝铺在上面,最后把剩下的三分之二蒜油均匀浇在娃娃菜上面。
9.放入蒸锅大火烧开转中火蒸十五分钟即可。
10.取出蒸好的粉丝娃娃菜,撒上葱花和米椒粒。
11.上桌开吃了。

热心网友 时间:2022-06-17 23:07

- 用料 -
娃娃菜一颗
大蒜五瓣
李锦记蚝油
一勺
小葱末
少许
红辣椒
两个
李锦记酱油
两勺

把做法保存到手机
- 做法 -
1.
准备李锦记调料

2.
娃娃菜切四瓣,放在清水里清洗干净

3.
辣椒,小葱,蒜切末

4.
热锅下油,放入蒜末爆香

5.
加干净的娃娃菜炒,不要来回翻,要轻轻的翻娃娃菜,否则娃娃菜会碎

6.
加入蚝油和酱油,娃娃菜会出水,娃娃菜慢慢变软,盖上盖子,慢炖一会儿,就会入味了!
7,出锅后装盘,撒上葱花就可以吃了。

热心网友 时间:2022-06-17 23:08

个人比较喜欢虾仁娃娃菜(做酸辣口的)和干锅粉丝娃娃菜
家常做法即可 根据自己的口味 选好配料 少油少盐(不要做成饭店的油腻咸)
自己动手 尝试做几次 就会变成拿手菜了 一点也不难
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