发酵指的是什么意思
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发布时间:2022-04-23 07:53
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热心网友
时间:2022-06-17 23:29
发酵:指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。
发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究,还在继续。
热心网友
时间:2022-06-17 23:30
发酵释义:
复杂的有机物在微生物作用下分解
发酵怎么读 发酵的意思
1、发酵的读音是【fā jiào】。2、释义:(1)指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。(2)喻事物受外力影响发生某种发展变化。 借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由...
什么是发酵需要什么条件
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵的条件:发酵过程一般来说都是在常温常压下进行的生物化学反应;发酵所...
什么叫发酵
发酵是指微生物通过生长和代谢,将有机物转化为更简单的物质的过程。以下是详细的解释:1. 发酵的微生物活动 发酵是一种生物过程,主要涉及微生物的活动。这些微生物在特定的环境条件下,如温度和湿度,开始生长并代谢有机物。这个过程依赖于微生物内的酶,这些酶能够将复杂的有机物分解成更简单的物质。
发酵名词解释
发酵是指复杂的有机物在微生物作用下分解。一、广义 利用生物体(包括微生物、植物细胞、酵母菌等)的代谢功能,使有机物分解的生物化学反应过程。比如酿酒、酿醋、面团的发酵、沼气的产生、垃圾的腐败等。二、狭义概念 微生物通过无氧氧化将糖类转变成乙醇的过程。发酵分为有氧发酵和无氧(厌氧)发酵。
发酵是什么
发酵是一种生物化学反应过程。发酵是指微生物在特定的环境条件下,通过生命活动,使有机物发生化学变化,产生醇类、酸类、气体等产物的过程。这一过程通常涉及微生物的呼吸作用和生物合成。发酵可以是自然发生的,也可以是人工控制的。以下是详细的解释:1. 发酵的基本定义:发酵是一种生物化学过程,包括...
发酵是什么意思
发酵意思是指复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质的反应。【拼音】fā jiào。【释义】指生物体对于有机物的某种分解过程。【出处】秦牧《社稷坛抒情》:对,这真是一个激发人们思古幽情的所在。作为一个中国人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢。【近义词】酿制、酿造、...
发酵的两种意思
1. 生物学意义上的发酵指的是微生物在缺氧环境下利用有机物质进行能量代谢的过程。此过程产生乳酸、酒精、醋酸等有机物质和二氧化碳等。常见的发酵食品包括酸奶、面包、啤酒、葡萄酒等。2. 化学意义上的发酵指发生反应产生热、气体、颜色或气味等现象。例如,发酵面团加热膨胀产生孔隙的过程就属于化学发酵...
发酵什么意思
发酵是指通过微生物的代谢活动,将有机物转化为更简单的物质,如酒精、乳酸等的过程。以下是详细的解释:一、发酵的基本定义 发酵是一种生物化学反应过程。在这个过程中,微生物通过其新陈代谢,将复杂的有机物转化为其他物质。这些转化产生的物质可能是新的能源来源,如酒精或生物气体,也可能是某些特定...
发酵的另一种意思
发酵还有其他含义。在生物学中,发酵是指生物体在缺氧条件下通过代谢过程释放能量的过程,常见的有乳酸发酵和酒精发酵。在化学工业中,发酵指的是一种化学反应,通过添加微生物或酵母菌将有机物转化为化学品或能源。在社会学、经济学领域,发酵也常用来形容一种积极的氛围或环境,如创新和变革的发酵。
发酵的意思是什么
发酵的意思是指通过微生物的代谢活动,将有机物进行生物转化的过程。发酵是一种生物化学反应,通常是在没有氧气的情况下,通过微生物对有机物进行分解和转化。这个过程涉及到微生物的代谢活动,它们会分解糖类、淀粉等有机物,产生酒精、乳酸、二氧化碳等物质。发酵在许多领域都有应用,如食品工业、生物...