芦笋是蔬菜之王,那芦笋怎么做是最好吃的?

1、芦笋洗净切成小拇指长短。2、烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。3、趁烧水的功夫切蒜末、葱花。4、水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。5、等到水微微开的时候，捞起芦笋。6、用凉水冲洗2遍，带走热量。热的蔬菜突然遇冷，口感会变脆。7、起油锅，油热后倒入蒜和葱。8、等煸出蒜香后...

芦笋选择稚嫩的，属于比较清淡的蔬菜 可以搭配其他蔬菜一起炒制提味增鲜，芦笋肉片，芦笋炒虾仁，芦笋炒腊肉，芦笋炒山药，芦笋炒胡萝卜木耳，非常经典的家常菜。大枝的芦笋好吃，还是幼细的？我认为中型的最好，像一管老式的Mont Blanc钢笔那麽粗的不错，但吃时要接近浪费地把根部去掉。自创的，芦笋切...

先将芦笋根洗净切成片,待用;然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末,还可以根据个人口味加入辣椒圈;炒香后,倒入芦笋拌炒,炒熟后即可出锅。 这个做法比较简单,而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。 2、芦笋炒蘑菇 这绝对是一道能鲜掉你舌头的一道菜! 先把芦笋和蘑菇洗净切片、蒜切成末备用;加入油后小火...

五、清炒芦笋 材料：芦笋适量，蒜少量，油少量 做法：喜欢吃辣的可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一瞬间加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。通过上文的介绍，相信大家对芦笋怎么做好吃也有了...

1、芦笋蒸煮时建议焯水后食用。因为芦笋中它还含有大量的草酸，草酸会与体内的蛋白质发生反应，产生一些身体难以消化的物质，对身体不好。因此，出于健康考虑，建议平时吃最好的焯水后食用。2、芦笋通常把它放到沸水烫煮约2分钟，因为如果时间太长，就会出现软烂，会使食物的味道变差，而且在焯水过程中还...

1. 芦笋洗净去老皮，稍微开水烫一下，切成比培根宽度稍微长点的段。2. 每片培根切成3份备用，一小片培根卷2段芦笋包好，用牙签固定。3. 不粘锅中小火，把芦笋培根卷放下去煎至两面焦黄，撒上黑胡椒碎，出锅。因为培根是有咸味的，所以这个做法简单到连盐都不用加了，而且有菜有肉也算是营养均衡...

芦笋是蔬菜之王，富含微生素、蛋白质等，有利尿、降血压、扩张血管等作用。芦笋的吃法很多，最常见的吃法——清炒芦笋。现将三种清炒芦笋的做法具体介绍如下:做法一：芦笋、盐、味精、水淀粉、色拉油各适量。芦笋去掉根部的硬皮。切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。热锅，...

芦笋需要焯水原因有二,一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。二是因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。芦笋怎么焯水 将水加热至沸腾,加入少量盐和油,然后再倒入芦笋,一般...

清炒芦笋、芦笋炒杏鲍菇、凉拌芦笋等都是芦笋的家常做法，做好以后热量低，而且口感滋味特别好。芦笋是一种营养价值极高的绿色蔬菜，它低脂低热量，还有多种对人体有益的微量元素与矿物质，还含有丰富膳食纤维，人们经常吃芦笋能加快身体新陈代谢并能预防肥胖，也能减轻体重，它有多种不同的烹调方法，能...

1、清炒芦笋 先将芦笋根洗净切成片，待用；然后在锅里分别加入食用油、生抽、姜丝和蒜末，还可以根据个人口味加入辣椒圈；炒香后，倒入芦笋拌炒，炒熟后即可出锅。这个做法比较简单，而且能充分把芦笋原本的鲜味发挥出来。2、芦笋炒蘑菇 这绝对是一道能鲜掉你舌头的一道菜！先把芦笋和蘑菇洗净切片、...