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宝宝牛肉火腿肠的做法,宝宝牛肉火腿肠怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:42

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热心网友 时间:2022-06-17 20:38

宝宝牛肉火腿肠的做法
主料

牛肉200克

鸡蛋一个

胡萝卜50克

香葱2根

淀粉10克

面粉15克

辅料
食盐
选用
1.
参考月龄:10个月
食材准备:牛肉200g、胡萝卜50g、香葱2根、鸡蛋1个、淀粉10g、面粉15g
烹饪时间:20分钟

2.
牛肉在冷水中泡洗30分钟,冲洗干净切成小块,用料酒和姜片腌制15-20分钟。

3.
小葱切断,胡萝卜洗净,去皮后切小块!

4.
处理好的牛肉、胡萝卜、香葱放入料理机。

5.
搅打成细腻的馅料,越细越好。

6.
馅料倒入大碗中,打入一个鸡蛋,顺时针用力搅拌均匀。

7.
加入淀粉搅拌均匀。

8.
加入面粉搅拌均匀。

9.
加入少许盐搅拌均匀。1岁以内的宝宝不要加盐。

10.
取一块长方形锡纸,在一侧放入牛肉馅
没有锡纸可以尝试用蒸笼布或者纱布代替。

11.
慢慢卷起来成规则的圆柱立体。
两头拧紧,类似一个大糖果的形状。

12.
我一共做了三个,放入蒸锅中,水开后蒸20分钟即可。

13.
晾凉后切成肉片。
心心念念那么久,宝宝终于如愿以偿吃上了!
宝宝牛肉火腿肠的做法,宝宝牛肉火腿肠怎么做

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