游行海带豆腐三鲜汤的制作方法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:43

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热心网友时间：2022-06-17 20:51

　　1.豆腐放入开水锅中，三五分钟后捞出放凉。

　　2.将泡好的海带洗净，切成丝。

　　3.豆腐切成大小合适的方块。

　　4.火腿肠切成片。

　　5.锅内放适量油，放入葱姜爆香。

　　6.放入豆腐，海带，炒一下。

　　7.倒入一大碗水，烧开。

　　8.炖10分钟，放适量盐调味

　　9.加入火腿肠片，炖10分钟后出锅。

　　小贴士

　　火腿肠就是配色的，完全可以不加。

　　海带炖豆腐汤的简单做法
　　主料：冻豆腐250克鲜海带100克

　　调料：猪油50克盐4克味精2克大葱5克姜2克

　　做法步骤：

　　1、将冻豆腐化开，洗净。切成长4厘米、宽3厘米的小块

　　2、将海带洗净，切成3厘米，宽2厘米的条

　　3、将油倒入锅中，烧至七八成熟。放入葱花、姜丝。爆出香味后放入豆腐块和海带丝煸炒，加入鲜汤，把浮沫撇去。盖上锅盖

　　4、小火炖半小时左右。直炖到海带酥烂，加入盐和味精。即可出锅食用。