泡菜盐水少了可加水吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 07:46

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 21:48

可以，还是要加凉开水才行哦，怕起花的话还可以再加几个大蒜进去。

热心网友时间：2022-06-17 21:48

可以！但同时也要加点盐！

热心网友时间：2022-06-17 21:49

付费内容限时免费查看回答泡菜可以再加水，但是必须再加盐，做法如下：

1、将1000毫升的水倒入泡菜坛，加入花椒、八角、香叶、桂皮、草果、去皮的苹果块和梨块、去皮的大蒜、姜片、高度白酒、二分之一茶匙的盐和冰糖，最后把半瓶野山椒连汤一起倒入；

2、盖上盖子，用清水倒在泡菜坛子边上密封，放在阴凉的地方浸泡三天；

3、三天后，将圆白菜洗净沥干撕成片，胡萝卜，白萝卜和水萝卜去皮切条，芹菜去掉叶子洗净沥干切条，放入大碗中，用二分之一茶匙的盐腌制10分钟；

4、将泡菜坛子的盖子打开，放入腌制过的蔬菜，盖上盖子，用水封口，放在阴凉处，浸泡48小时即可。