炒鱿鱼的家常做法是什么?

步骤1:鱿鱼洗净后用料酒白醋腌一会 步骤2:将芹菜，辣椒，洋葱切好备用 步骤3:锅中加水，放入生姜，洋葱煮沸 步骤4:捞出放入水中洗净 步骤5:锅中入油放入生姜，干辣椒炒香 步骤6:放入鱿鱼翻炒 步骤7:加入生抽 步骤8:放入芹菜，洋葱，辣椒翻炒 步骤9:较后放入盐，鸡精调味 ...

1、主料：鱿鱼2个。2、辅料：油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、黑木耳一把、青椒几个、大蒜几颗、生抽2勺、淀粉1勺。3、木耳用冷水泡发后，仔细清洗干净，撕成碎片。4、鱿鱼去掉内脏，洗干净后将表面的皮撕干净，从头部开始，很容易就能将一大块鱿鱼皮撕下来了。5、在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路...

1、先准备好所需要的食材，鱿鱼，青辣椒，红辣椒。（也可以放点洋葱一起炒）2、把鱿鱼先冲洗表面，在用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方，清理出内脏和鱿鱼中的鱼刺，是很细长骨头，用水清洗干净。3、再把鱿鱼头中的脏东西给清理出来，把牙齿给拔掉，触须上的吸盘给抠掉，都充分的清洗干净，放在案...

炒鱿鱼的家常做法如下：食材/辅料：鱿鱼尾巴、青红辣椒、葱、姜、蒜。1、先将鱿鱼清洗干净，鱿鱼的尾巴上有一层黑色膜，很难撕下来，把鱿鱼放到沸水里煮一下，再放到冷水中过凉，就很容易把这层膜给撕下来。2、把鱿鱼横竖切花刀，切成1厘米左右网格状，这样炒出来就形成漂亮的花朵，好看又好吃，要...

1、食材 火箭筒鱿鱼 350G ，糖 1茶匙，豆瓣酱 1汤匙，葱 2根，蒜 2瓣，姜 1块 2、鱿鱼清洗干净内脏切成片或是圈。葱姜蒜都切成粒和末。3、锅里烧开水后下鱿鱼烫一下。看到微微变白就取出沥干水份。如果家里的火很猛，这步可以省。这步是为了防止炒的过程中鱿鱼一直出水。4、热油锅把蒜姜...

步骤一：鱿鱼处理干净，撕去黑膜，去掉内脏，打上刀花，切分成小块。步骤二：大葱、青椒、红椒切好备用，辣椒斜切以增加口感。步骤三：锅中水烧开后，放入切好的鱿鱼片，快速焯水后捞出。步骤四：锅中加油，待油热后，加入葱姜蒜炒香，再加入所有配料，快速翻炒一分钟，随后加入适量的盐和生抽，...

青椒，60克 2、青椒切块，红椒切块，装盘备用，洋葱切块，装盘备用，鱿鱼改刀切小段，装盘备用。3、锅中烧水，水开后，放入鱿鱼焯水3分钟，捞出备用。4、锅中放油，油热后，放入葱段、姜片爆香，放入蚝油翻炒均匀，放入鱿鱼快速翻炒，放入青椒、红椒、洋葱翻炒，放入盐翻炒两分钟，盛出装盘。

做法步骤 1、干鱿鱼提前用热水泡四个小时，提前一晚上也可以，泡开就行了 2、泡好后除去黑色的膜和中间的软骨 用剪刀剪成细条 3、提前做好油酥花生米备用 冷锅热油小火慢炒至花生开口就捞起来 4、准备好配料 辣椒的多少根据自己家里能吃辣的程度和辣椒的辣度来决定 另外生姜切片 大蒜拍开不用切...

家常炒鱿鱼是一道简单又美味的菜肴，下面是一个常用的家常做法：材料：- 鲜鱿鱼 - 大葱 - 姜 - 蒜 - 辣椒（可选）- 料酒 - 生抽 - 老抽 - 盐 - 白胡椒粉 - 食用油 步骤：1. 将鲜鱿鱼清洗干净，去除内脏和头部，切成约2厘米宽的圈片。将鱿鱼片用刀背轻轻拍打，使其稍微变软。2. 将大葱...

1. 准备新鲜鱿鱼和所需调料。2. 清洗鱿鱼，切花刀后切成条状。3. 将粉丝浸泡在温水中约15分钟，直至变软。4. 在锅中加热适量色拉油，先炒香蒜蓉，再将粉丝下锅与蒜蓉拌匀，最后出锅前盛出，铺在蒸盘底部。5. 在另一个锅中用剩余蒜蓉炒香，然后加入蚝油、盐和鸡精调味，接着将鲜鱿鱼加入拌匀，...