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怎么做乌龟???

发布网友 发布时间:2022-04-23 07:57

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-18 00:41

材料
高筋粉260克,抹茶粉10克,干酵母4克,水130克,鸡蛋液20克,炼乳20克,白砂糖32克,盐2克,黄油24克,红豆沙200克,朱古力溶液少许,扫面蛋液少许(6只)
做法
1、将干酵母溶与水中拌匀,待10分钟
2、把材料1(除黄油外)揉成光滑面团,再加入黄油揉至能拉出薄膜,盖上保鲜膜发酵45分钟(26--30度)
3、按面团三四次,将面团的空气排出,分割出6个10克面团作头,分割出30个7克面团作手脚和尾巴,其余分成6等分作身体,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
4、面团头部和身体包入红豆沙,滚圆,捏紧收口,其余面团推长作手脚和尾巴,盖上保鲜膜作最后发酵
5、扫上蛋液,放入预热170度烤箱,烤约10分钟即可
6、出炉晾凉后,用朱古力溶液画上眼睛和嘴

热心网友 时间:2022-06-18 00:41

参茸枸杞乌龟汤的做法:
基本特点
益气血、补精髓、养容颜
基本材料
乌龟1只,鹿茸片6克,人参10克,枸杞子10克
[制法]:1.将乌龟放入热水锅中,把水慢慢烧开直至乌龟被烫死,剖净去内脏,洗净斩件;人参、枸杞子分别用清水洗净,备用。
2.起油锅,下龟肉略炒,加清水适量煮沸后,倒进炖盅内,放入鹿茸、人参、枸杞子,炖盅加盖,置锅内用文火隔开火炖3小时,调味供用。
[功能]:益气血、补精髓、养容颜
[适用范围]:用于肾气虚弱。症见腰膝酸软无力,须发早白,脱发,遗精目眩;或心血虚少之心悸失眠,或气血不足之精神萎靡不振、小便频数,气短懒言,形容憔悴等。
竹笋清汤炖甲鱼  
【所属菜系】 全部
【特点】 鲜嫩味醇,荤素滋补
【原料】
主料:甲鱼1只750克。副料:水发竹笋50克,青菜心调料:精盐3克,味精2克,八角1克,葱段5克,姜块5克,绍酒15克,清汤1000克。
【制作过程】
甲鱼洗净,放入汤盆,四周摆放竹笋加清汤,放入调料蒸制熟烂,去掉葱、姜、八角、放入青菜心即成。

热心网友 时间:2022-06-18 00:42

里面放红枣,枸杞,姜片,香菜等很有营养的

热心网友 时间:2022-06-18 00:42

你买的是鳖还是龟??要是龟的话 是有灵性的 没什么大病别吃了

热心网友 时间:2022-06-18 00:43

买点清补凉煲
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