吃剩的饭菜如何处理才算好!!!

发布网友发布时间：2022-04-23 07:57

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 00:48

吃剩的菜需凉透后再放入冰箱，这是因为热食物突然进入低温环境中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，导致整个冰箱内食物的霉变。冰箱中存放的食物取出后必须回锅，这是因为冰箱的温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5—6个小时内吃掉它。因为在一般情况下，通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的。但是，如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就*为力了。处理好剩饭是很重要的。当然，最好是不剩饭，按人量米下锅。如果剩下，应将剩饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。素菜不宜打包，因为在素菜制作的过程中，一般用盐比较少，做好的素菜在温度比较高的情况下放的时间一长，菜里面的细菌就会大量繁殖，*盐在细菌的作用下会被还原成亚*盐。

热心网友时间：2022-06-18 00:48

最好用塑料袋包好，马上拿到街外的垃圾箱丢掉。

热心网友时间：2022-06-18 00:48

养个宠物``给它吃``城市里也有受泔水的```可以拉去农村养猪或者种地`倒在桶里``有人收购``不过我们这有你们哪未必有就是了``

热心网友时间：2022-06-18 00:49

放冰箱。
做成泡饭吃

热心网友时间：2022-06-18 00:50

我的建议是————买条狗！！！