白菜粉条肉的粉条正确的做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:05

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 02:58

白菜炖粉条
白菜炖粉条的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
私家菜
工艺：炖
白菜炖粉条的制作材料：
主料：白菜,肉片(用酱油腌渍)
调料：油,葱,姜,蒜,干红辣椒,芝麻酱,鸡精,盐
教您白菜炖粉条怎么做，如何做白菜炖粉条
制作：
1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒，放肉片炒至七成熟。
2.白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。
3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

热心网友时间：2022-06-18 02:58

把粉条先用凉水浸泡两个小时，先炒肉，然后放入白菜，加点盐和酱油，炒出汤后加入粉条，把火调到最小，盖上锅盖，大约10多分钟就熟了，中途也可以翻炒一下，防治糊锅

热心网友时间：2022-06-18 02:59

我不喜欢做菜之前把粉条泡软了，那样炖出的粉条是粘的，不泡的话，炖出的粉条又劲道又爽滑