水煮财鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-11-15 05:32
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热心网友
时间：2024-10-29 22:17
将鱼清理干净，切去头部，去除鱼骨，片成鱼片备用；
鱼片中放入蛋清，少许淀粉，盐，黄酒,生抽腌制5分钟；
锅中倒入少许油，放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后，倒入酸菜翻炒，炒熟后，加入少许盐调味； 加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味.
打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可.
