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炒菜放猪肉精粉起的什么作用

发布网友 发布时间:2022-11-15 00:24

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3个回答

热心网友 时间:2024-12-12 17:49

  炒菜不会放猪肉精的,猪肉精是放在饲料中,为了让动物长膘的,但是是被国家禁止的。
  猪肉精俗称瘦肉精。部分养猪户为了提高猪的猪肉比例而给其饲料中加入这种添加剂,这是国家明令禁止的。含猪肉精的猪肉颜色特别鲜红,肥肉和瘦肉有明显的分离,脊柱两侧肉略有凹陷,瘦肉纤维比较疏松。
  瘦肉精又名克伦特罗;盐酸克伦特罗;盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。
  

热心网友 时间:2024-12-12 17:49

相当于雪糕中的水果香精,就是为了增加肉的鲜味,比如香肠里都有的。

热心网友 时间:2024-12-12 17:50

这样可以增加肉的鲜美和肉的嫩滑,使口感更好
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