自制美味草莓雪糕的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-11-16 18:35
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热心网友
时间：2024-03-19 14:50
草莓雪糕怎么做？把草莓洗干净倒入锅中，加入糖，小火熬成泥，然后到容器中加入酸奶冷藏。
热心网友
时间：2024-03-19 14:51
材料鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶、草莓适量。
制作1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓碎，搅匀冷冻。6、装碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷叶、草莓点缀。
热心网友
时间：2024-03-19 14:52
主料牛奶300克草莓雪糕粉100克辅料奶油适量
步骤
自制草莓雪糕的做法步骤11.称取牛奶300克
自制草莓雪糕的做法步骤22.草莓冰淇淋粉一包一百克。
自制草莓雪糕的做法步骤33.用打蛋器慢慢搅
打牛奶，边搅拌边慢慢加入冰淇淋粉搅拌均匀。
自制草莓雪糕的做法步骤44.雪糕机雪糕桶水平入冰箱
冷冻
18小时。取出安装好搅拌叶。
自制草莓雪糕的做法步骤55.雪糕
糊
入冰箱冷藏至4度。
自制草莓雪糕的做法步骤66.将冷藏好的雪糕糊取出，开启雪糕机，缓缓从雪糕机口倒入雪糕
糊。搅拌30分钟
自制草莓雪糕的做法步骤77.搅拌好的雪糕
是软质的，如果想要硬质一点，再连带雪糕桶一起入冷冻冰40分钟即可。
