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盐的配料表什么样的好

发布网友 发布时间:2022-11-18 18:42

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热心网友 时间:2024-11-26 22:25

配料表里材料越少越好。

色泽、味道:食盐的颜色呈白色,没有任何杂物,味道是咸的,没有苦味、涩味、臭味。质量等级:看食用盐的质量等级,优先选择优级或一级食用盐。配料:看配料表,食用盐中的添加剂越少越好。防伪标识:带有防伪标识的食用盐,防伪标识要清晰,有完整的配料表,且生产厂家分装企业都有具体厂址、名称、条形码、保质期、电话等具体信息。

含义

配料指标盐的主要成分是氯化钠,为了预防甲状腺病,国家规定在一些缺碘地区销售碘盐,再加入一些碘化钾或碘酸钾,就没有别的成分了。有些厂家为了防止食盐存放时间长了结块,还会加入抗结剂,比如亚铁*,对消费者来说根本没必要。

一袋400克的食盐,三口之家能吃一个月,只要不受潮,是不会结块的。买加了亚铁*的食盐不仅价格贵,而且这种成分对身体没什么好处,所以买盐时只买配料表有氯化钠、碘的食盐就可以了。富碘地区只有氯化钠就可以了。

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