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潮州咸菜炒肉片怎么做

发布网友 发布时间:2022-11-17 17:08

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热心网友 时间:2024-12-02 03:45

咸菜炒肉片的做法
1.上肉切出肥肉,肥肉可以榨油。咸菜洗干净

2.上肉切片、咸菜切条

3.切好的咸菜泡水15-20分钟

4.锅里加入肥肉炸出油,捞起肥肉

5.倒入咸菜煸炒

6.一小匙糖翻炒均匀后上碟备用

7.锅里烧热油加入肉片,煸炒出水分

8.再加入蒜蓉煸炒金*

9.加入少许糖

10.再加入花雕酒翻炒

11.最后下生抽翻炒均匀

12.加入炒过的咸菜翻炒均匀

13.最后下葱段即可
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