肉末豆腐羹的制作方法?
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:34
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热心网友
时间：2022-06-17 18:26
步骤step
1
蒜籽切碎，锅中放油爆香蒜籽，下入肉末炒至肉粒变白、分散、出香味
步骤step
2
倒入美味鲜酱油、料酒再煸炒肉末至变色
步骤step
3
加入一大碗水烧开，倒入豆腐，再次烧开后倒入水淀粉
步骤step
4
期间要小心的用勺子搅，烧开后加入盐、味精就可起锅装盘，最后撒葱花即可
热心网友
时间：2022-06-17 18:26
肉末豆腐羹是典型的家常味道，虽没有惊艳的外表，却有着家的味道。做法简简单单，清爽的三种料儿，稍加点美味鲜酱油提味增色，下水淀粉起稠，最后撒以葱花即可。
用料
豆腐
猪肉末
金针菇，葱
生抽，盐、鸡精、水淀粉
肉末豆腐羹的做法
金针菇焯水切丁，豆腐也切成小丁状并且要焯水
请点击输入图片描述
热锅放油爆香肉末，炒至肉末出香味加入金针菇丁翻炒，再倒入少许生抽酱、料酒再煸炒。
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加入一大碗水沸煮5分钟左右，（这时会出现一些浮沫，用勺子撇去浮沫）倒入豆腐丁沸煮2分钟，加入盐，少许鸡精，烧开后倒入水淀粉起稠，起锅装盘，最后撒葱花即可。
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小贴士
心急可吃不了热豆腐，此季食用小心烫口
热心网友
时间：2022-06-17 18:26
肉末豆腐羹的做法
金针菇焯水切丁，豆腐也切成小丁状并且要焯水肉末豆腐羹的做法步骤1
热锅放油爆香肉末，炒至肉末出香味加入金针菇丁翻炒，再倒入少许生抽酱、料酒再煸炒。肉末豆腐羹的做法步骤2
加入一大碗水沸煮5分钟左右，（这时会出现一些浮沫，用勺子撇去浮沫）倒入豆腐丁沸煮2分钟，加入盐，少许鸡精，烧开后倒入水淀粉起稠，起锅装盘，最后撒葱花即可。
热心网友
时间：2022-06-17 18:27
热锅放油爆香肉末，炒至肉末出香味加入金针菇丁翻炒，再倒入少许生抽酱、料酒再煸炒。肉末豆腐羹的做法步骤2
加入一大碗水沸煮5分钟左右，（这时会出现一些浮沫，用勺子撇去浮沫）倒入豆腐丁沸煮2分钟，加入盐，少许鸡精，烧开后倒入水淀粉起稠，起锅装盘，最后撒葱花即可。
