鱼汤怎么好吃啊做

发布网友发布时间：2022-04-23 07:21

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 14:27

食材：
鲫鱼或者鲤鱼（视个人爱好而定，一般来说鲫鱼味道更鲜美）
生姜小辣椒醋盐葱花香菜（视个人口味，可以不放）
制作过程：
1.先处理食材，将鱼去除鳞片内脏后洗净，用刀在鱼身上划花刀。用盐和生姜先腌置半个小时。葱和香菜洗净切好待用。
2.将锅烧热，油倒入锅中，然后直接放入姜炒香，把姜铲出。鱼放入锅中，注意火候，把两面煎至变色。
4.加入水和调料：姜，辣椒，盐，酱油，少量醋，这些都视个人口味喜好而定，本人喜欢喝热辣辣的鱼汤，哈哈！其实还可以加入些白萝卜也不错的~
5.加锅盖焖煮收汁，差不多的时候就出锅了，加香菜和葱花
6.哈哈，鲜美可口的鱼汤上桌啦！

热心网友时间：2022-06-17 14:28

清真

热心网友时间：2022-06-17 14:28

要看是什么鱼！