超方便的银鱼跑蛋的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:29
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时间：2022-06-17 17:02
银鱼跑蛋的做法
1.银鱼用清水自然解冻后，洗净沥干水分
2.鸡蛋
3.葱花
4.先打蛋液后把葱花倒入。
5.在倒入银鱼，加几滴白酒，2.5克盐，2克蘑菇精，拌均匀。
6.锅内倒油。银鱼跑蛋油要多一些。
7.油温10分热时全部倒入，迅速滑炒。拍照时，转小火，最好离火，我把锅子拿起离火再拍的。否则蛋就焦了
8.用勺子轻轻滑炒至蛋凝固，银鱼也熟了。
银鱼跑蛋的做法步骤图,银鱼跑蛋怎么做好吃
银鱼跑蛋的做法步骤 1 材料准备好，小银鱼去头去肠。2 鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。3 搅拌的时候可以加入一点点水，可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4 热火烧油，拌好的鸡蛋银鱼倒入锅中，晃动平底锅避免粘锅。5 鸡蛋半凝固的时候翻面，在煎一小会就可以出锅啦～6 搞定...
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超方便的银鱼跑蛋的做法步骤图,怎么做好吃
1.银鱼用清水自然解冻后，洗净沥干水分 2.鸡蛋 3.葱花 4.先打蛋液后把葱花倒入。5.在倒入银鱼，加几滴白酒，2.5克盐，2克蘑菇精，拌均匀。6.锅内倒油。银鱼跑蛋油要多一些。7.油温10分热时全部倒入，迅速滑炒。拍照时，转小火，最好离火，我把锅子拿起离火再拍的。否则蛋就焦了 8.用勺子...
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