吐司面包和蓝莓怎么吃
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发布时间：2022-04-23 07:27
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热心网友
时间：2022-06-17 16:29
1 1 牛奶加热至微温，加入酵母，化成酵母水。 2 2 高筋面粉、细白砂糖、盐混合，加入酵母水，搅拌均匀，和成面团。
3 3 面团中加入软化的黄油，继续揉面，直至揉成一个能拉出透明薄膜状的具有延展性的面团。 4 4 将面团放入容器内，封上保鲜膜，进行基本发酵。
5 5 将发酵的面团分成两个均等的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。 6 6 将松弛的面团擀成椭圆形的面片
7 7 将蓝莓酱均匀地涂在面片上，周围要留出适当的边距。 8 8 涂好的蓝莓酱的面片从一边向内卷起
9 9 卷好后将边沿捏紧 10 10 放入小吐司模中，进行最后发酵。
11 11 面团发至烤模七分满的高度，均匀地刷上蛋液，放入预热的烤箱中，以180度火力烘烤20分钟。
美食背后的故事
散发着果香的蓝莓酱包裹在吐司中，吐司面包王国的秀气小公主就是它啦~
小贴士
涂抹的蓝莓酱也可以换成草莓酱或其他口味的果酱。
烤好后的吐司出炉后放置一段时间可以切片食用。
热心网友
时间：2022-06-17 16:29
