肉末炒胡萝卜怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 07:18
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时间:2022-06-17 12:52
前言
胡萝卜炒肉末非常好吃,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
材料
主料:胡萝卜1条、肉末100g;
辅料:蒜适量、酱油适量
肉末炒胡萝卜
1
胡萝卜刮丝备用
2
肉末加酱油腌好
3
油锅煎香大蒜
4
下胡萝卜丝慢炒
5
翻炒到七成熟装碟备用
6
下油煎热
7
下肉末炒熟
8
加入胡萝卜丝同炒入味到熟透
9
炒熟下少许盐调味
10
装碟出锅,美味
小贴士
炒胡萝卜丝一定要下多点油炒,胡萝卜素溶于油
胡萝卜炒肉末如何做,5分钟就能上桌,好吃又营养呢?
第一步胡萝卜去皮,擦成丝,还可以刀立即切成丝,蒜头剥掉蒜衣,红萝卜,肉末,蒜,植物油,盐。切割成蒜泥。凉锅油热,放进蒜泥,煸炒出香味,放进肉末,添加胡萝卜丝,再次走红煸炒至熟。起锅前加入适量盐调料,添加胡萝卜丝质脆爽口、高蛋白的生活中蔬菜水果五分钟不上就可以上菜爆锅出香味至熟。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
胡萝卜丝炒肉沫的做法详细介绍
第一,把食材准备好 2 第二,油热了以后先下蒜仔,记得这样做是上香,基本很多菜都有这一步,蒜仔是切片,不是整个的放下去 3 第三,把辣椒放进去炒,如果你还有其他有放辣椒的菜这样可以把所有辣椒放进去炒,记得撒盐,6,7成熟的样子就可以用碗装起来了 4 第四,继续放油,开始炒肉末,当然...
肉炒胡萝卜丝的做法
适量 肉炒胡萝卜丝的做法 1.胡萝卜去皮洗净 请点击输入图片描述 2.胡萝卜切丝 请点击输入图片描述 3.精肉切丝 请点击输入图片描述 4.锅内加油,油热加入肉丝翻炒 请点击输入图片描述 5.加入花椒面 请点击输入图片描述 6.加入酱油 请点击输入图片描述 7.加入胡萝卜丝 请点击输入图片描述 8.加入盐...
胡萝卜炒牛肉末的做法,胡萝卜炒牛肉末怎么做
1.牛肉洗净后剁成肉末。2.牛肉末中加入适量盐,芝麻油,水淀粉。3.把所有材料搅拌均匀后备用。4.胡萝卜擦成丝。5.锅中热油爆香蒜米后把牛肉末放入翻炒。6.牛肉末炒至变色后倒入胡萝卜丝翻炒。7.加入少许水把胡萝卜炒软。8.加少许生抽拌均匀即可。小贴士 1.牛肉末里面放了少许盐,最后菜里只...
肉末刀豆的做法,肉末刀豆怎么做好吃,肉末刀豆
1.备好清洗干净的刀豆,一小截胡萝卜,几瓣大蒜和调好味的肉末(肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒和一点点生抽调均)。2.将刀豆和胡萝卜切丝,蒜拍一下,切碎。3.锅中倒油,油温热下调好味的肉末。4.炒变色,盛出备用。5.原锅倒油,油热下蒜、刀豆和胡萝卜。6.炒变色,加少量一点水。7.盖锅...
肉末烩胡萝卜丝怎么做
1 肉末下油,盐,酱油腌制入味 2 胡萝卜刮 丝备用 3 大蒜拍扁出味 4 油锅煎香大蒜 5 下胡萝卜丝大火翻炒 6 下肉末一起炒均匀 7 炒到胡萝卜丝软了,肉末也有6成熟了 8 加入适量的盐花和蚝油拌匀至肉末熟透。胡萝卜也熟了。即可关火 9 出锅装碟 小贴士 胡萝卜炒的时候一定要油多,因为...
肉末炒豆豆的做法步骤图,肉末炒豆豆怎么做
蚝油 一茶匙 糖 一茶匙 肉末炒豆豆的做法 豆豆洗好、胡萝卜切碎粒、肉末加一茶匙酱油一茶匙耗油和盐腌十分钟 热油,加胡萝卜和豆豆大火翻炒两分钟,然后加点盐和一茶匙酱油 加肉末继续大火翻炒两分钟。加一茶匙糖,炒片刻,起锅。
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肉末胡萝卜粥是怎么做的
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