在去山药皮的时候,怎样做才能有效防止过敏?
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发布时间：2022-04-23 07:37
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热心网友
时间：2022-05-02 17:15
山药一直都是很多人的最爱，老人小孩都能吃，而且还能做出各种美食来，口感也很好。之前也跟大家分享过用山药做美食的文章，山药好吃，但是很多人却还是会望而却步。主要就是山药皮弄到手上会特别难受，特别痒，而且会让人浑身都觉得不舒服，不仅痒还带着一点灼热的感觉。山药为什么会让很多人接触后过敏呢？主要就是山药皮中含有皂角素，黏液里含的植物碱，不少人接触会引起山药过敏而发痒。
但是我们作为标准的吃货，肯定得想办法来解决这个问题，所以今天小鹿就给大家分享几个小方法，可以避免接触山药皮之后手过敏而导致特别痒。这些方法只有经常做法的人才会知道，一般人不知道就很容易中招，记住这7个小方法，以后再也不怕削山药皮了。
今天一起来看看这几个削皮止痒的小方法：
1、戴手套。去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋，这样可以有效避免手与山药直接接触，不过缺点就是特别容易滑，不小心就会让削好的山药掉了。
2、抹醋。在削皮之前先在手中倒点醋搓一搓，然后再削皮，这样山药皮里的皂角素就不会轻易伤到你了，如果手上有未愈的伤口，这个方法就不能用了。
3、火烤。一般削山药的时候因刮山药皮而发痒的时候，可以把手放在火上面稍微烤一下，这样也可以有效止痒，不过用这个方法的时候需要特别小心，避免火灼伤手上的皮肤。
4、食醋洗手。如果已经是削皮之后导致手特别痒，可以直接倒一些食醋在脸盆里，然后加入适量清水，搅拌均匀后用来洗手也可以有效止痒。
5、肥皂水洗手。用肥皂洗手，洗完之后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，也可以适当止痒。
6、抹生姜。如果是不小心接触皮肤发痒时，涂抹一点生姜，也可以止痒。
7、水煮。这种方法适合从山药根本解决问题，先把山药清洗干净，然后烧一锅开水，直接把山药在开水中烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能非常轻松地除去外皮。这个方法需要留意不要煮太长时间了，而且煮的时候最好整根一起煮，不要切开。
有了这些方法，想吃新鲜山药，就再也不怕手痒了，既可以尽情享用美味的新鲜山药，还能享受到做饭的乐趣。这些实用的小方法要赶紧掌握哟，期待你也能做出更多的美味！
以上7个能帮你快速止痒的小方法，你都记住了吗？如果您有更好的建议和观点，也欢迎一起来留言分享哟！如果觉得小鹿的作品还不错，赶紧点赞+ 收藏、评论，也欢迎关注：觅食小鹿，期待和您一起分享更多美食！
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时间：2022-05-02 18:33
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时间：2022-05-02 20:08
