发布网友 发布时间:2022-04-23 07:31
共4个回答
热心网友 时间:2022-06-17 17:38
首先,燕窝根据颜色分类可以分成白燕,黄燕,血燕,所以单从颜色来看是看不出燕窝的好坏的,燕窝多产于东南亚如:印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡;其中印尼燕窝产量最大,其次则为马来西亚燕窝。印尼和马来西亚的燕窝,杂质较少,较干净,口感爽滑,品质好,印尼和马来西亚的大环境一样,都有金丝燕生存的环境条件,但因为地域不同,造成的两个不同地方出产的燕窝也有所不同。环境不同,物种也就不同,食物也就不同,印尼的燕窝是粗丝燕窝,马来西亚的是细丝燕窝。印尼粗丝燕窝更耐炖,炖煮以水开后四十分钟左右为宜;马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间,防止化水,一般以不超过三十分钟左右为宜。据行业有关数据显示,同仁堂燕窝和福临门的口碑都很好,其中福临门以性价比最高而名响业界。其实,挑选燕窝,好的燕窝,无论是哪里产的,都要有很高的干度,稍微一折就会断。干度越高,越容易存放,放在阴凉处密封保存不会发霉,优质的燕条发头一般在6倍以上,有的甚至能达到8~9倍,这要看燕窝的质量、泡发时间及技术等。而劣质燕窝,因经过药水处理,或者经过刷胶,使燕窝的质地被破坏,不容易泡发,泡发的发头比较小,有的甚至根本泡发不起来。热心网友 时间:2022-06-17 17:39
并不能说那个地方的燕窝好,不同的地区产的燕窝都不一样的。在东南亚一带,燕窝的产地主要集中在印尼、马来西亚、泰国、越南等国家。热心网友 时间:2022-06-17 17:39
付费内容限时免费查看回答亲,个人认为马来西亚的燕窝相对来说质量更好,因为马来西亚环境好更适合金丝燕生计。马来西亚燕窝和印尼燕窝谁更好的呢?1、色彩有所差异
虽然燕窝首要以白燕为主,但是印尼的燕窝更多倾向以微黄或黄燕,这是因为印尼旱季相对马来西亚的比较多,造就了金丝燕做的窝相对偏黄一点。飘
2、粗丝和细丝差异
印尼燕窝纹路丝状看上去更粗更长,盏形看上去更厚实丰满。而马来西亚燕窝一般丝较细,丝丝清楚,纹路清楚,缝隙细密,盏身轻浮。
3、耐炖程度不同
印尼粗丝燕窝更耐炖,炖煮以水开后四非常钟左右为宜。马来西亚燕窝要注意控制炖煮时间,防止化水,一般以不跨越三非常钟左右为宜。
4、浸泡方法不同
印尼粗丝燕窝浸泡时间更长,以4-6小时左右为宜。特别是在寒天,建议用接近体温的温水浸泡;马来西亚的细丝燕窝浸泡时长约为四小时左右为宜。希望我的回答可以帮助你,祝你生活愉快,谢谢
热心网友 时间:2022-06-17 17:40
口感不同,根据自己的喜好选择即可。