苏丹红一号（分子式为C 16 H 12 N 2 O）是一种增色剂，添加在辣椒粉等调味品中能使食品色泽鲜亮持久．研

发布网友发布时间：2022-10-28 10:46

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热心网友时间：2023-10-05 12:17

（1）C₁₆H₁₂N₂O的相对分子质量=12×16+1×12+14×2+16=248；
（2）C₁₆H₁₂N₂O中碳、氢、氧、氮元素的质量比=（12×16）：（1×12）：（16×1）：（14×2）=48：3：4：7；
（3）C₁₆H₁₂N₂O中碳元素的质量分数=

12×16

248

×100%=77.4%；
（4）24.8g苏丹红一号中含氮元的质量为：24.8g×

14×2

248

=2.8g；
（5）96g÷

12×16

248

=124g．
故答案为：（1）248；（2）48：3：4：7；（3）77.4%；（4）2.8g；（5）124．

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