发布网友 发布时间:2022-10-26 10:48
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-14 07:10
【景颇鬼鸡的做法】
步骤
1.乌鸡1只
2.锅内放清水,将姜葱、花椒、八角、香叶入锅中煮开后,放入乌鸡煮熟,再浸泡10分钟后捞出。
3.香菜切碎,姜切丝,半个柠檬切丝,蒜、小米椒切末。
4.将凉了的乌鸡肉用手撕成条。
5.加入姜、蒜、小米辣、香菜、柠檬丝。
6.用力挤尽半个柠檬汁。
7.加入盐、糖、香油,拌均匀入味即成。
小贴士
厨房小语:用青柠味道更佳。
热心网友 时间:2023-09-14 07:10
【景颇鬼鸡的做法】
步骤
1.乌鸡1只
2.锅内放清水,将姜葱、花椒、八角、香叶入锅中煮开后,放入乌鸡煮熟,再浸泡10分钟后捞出。
3.香菜切碎,姜切丝,半个柠檬切丝,蒜、小米椒切末。
4.将凉了的乌鸡肉用手撕成条。
5.加入姜、蒜、小米辣、香菜、柠檬丝。
6.用力挤尽半个柠檬汁。
7.加入盐、糖、香油,拌均匀入味即成。
小贴士
厨房小语:用青柠味道更佳。