奶粉冲不开有疙瘩是怎么回事?怎么冲奶粉才不会有疙瘩呢?

发布网友发布时间：2022-10-26 11:32

共4个回答

热心网友时间：2023-09-14 11:41

奶粉是补充宝宝身体营养和蛋白质的必要物质。很多宝妈在冲奶粉的时候发现洗不掉，而且满是不溶性的痘痘。这是怎么回事？告诉你为什么。

奶粉怎么会有疙瘩洗不掉？

1奶粉粒度不理想。奶粉粒度太大。虽然容易渗透沉降，但很难分散溶解。反之，奶粉颗粒过小，容易漂浮，不利于渗透沉淀。此外，细粒奶粉内部的毛细血管比较细，遇水容易形成液膜堵塞毛细血管开口，使水分无法浸泡扩散，不利于渗透沉降，最终导致“痘痘”的出现。

2奶粉中脂肪含量过高。奶粉中大约含有20%-25%的脂肪，是疏水性的。脂肪含量过高会阻碍奶粉的渗透过程，进而影响奶粉颗粒的沉降、分散和溶解，使奶粉的溶解性大大降低。因此，在相同的调配条件下，脱脂奶粉的调配性能优于全脂奶粉。

3.奶粉含水量变高。新打开的奶粉冲调性能较好，但经过一段时间后，奶粉可能会受潮，含水量上升，降低奶粉的润湿性，从而降低奶粉的冲调效果。

4奶粉中的蛋白质变性奶粉中蛋白质的含量在20%左右。如果用温度过高的水冲调奶粉，容易导致蛋白质变性凝固，凝固的蛋白质会使奶粉颗粒无法更好的分散溶解。

怎么做奶粉不长痘痘？

1热水浸泡奶瓶在制作奶粉之前，奶瓶一定要用热水浸泡，因为奶瓶里会有一些小水珠。如果奶瓶没有加热，那么奶粉就会倒入奶瓶，奶粉遇到这些小水滴就会变成小疙瘩，所以倒入热水后很难溶解。

2用小勺倒奶粉。往瓶子里倒奶粉的时候，不要直接往瓶子里倒。非常容易洒出来，还会导致奶粉结块，出现痘痘。如果用勺子倒奶粉，可以减少奶粉与瓶体的接触面积，不会让奶粉留在瓶体上，变成硬块。

3用温水把奶粉洗干净。洗奶粉的时候不要用很烫的水，会破坏奶粉里面的营养成分，也不能用冷水。奶粉会因为水温太低而结块，也会影响奶粉的口感。一定要用温水，不会影响口感，不会结块，也不会破坏营养结构。

4边倒奶粉边在水边摇。倒完所有的水后不要摇晃瓶子。倒入少许水后，轻轻摇动奶瓶，使奶粉充分溶解，不会出现疙瘩、硬块，奶粉中的营养成分也能充分溶解。

热心网友时间：2023-09-14 11:42

之所以冲泡出来的牛奶有硬块，是因为奶粉没有完全溶解，主要是因为妈妈使用的冲泡方法不当会导致奶粉溶解不良；但是家长也不用担心，即使奶粉里有没有完全溶解的奶结。

热心网友时间：2023-09-14 11:42

在冲奶粉的时候发现奶粉冲不开有明显的疙瘩这是因为再冲奶粉的过程中水的温度没有控制好，尽量要选择温度在60度左右的水去冲泡奶粉这样可以很好的解决冲奶粉出现疙瘩的现状。

热心网友时间：2023-09-14 11:43

可能是我们的水温不够，也有可能是奶粉接触过空气导致，还是要看是不是奶粉的原因，可以水温高点。

热心网友时间：2023-09-14 11:41

奶粉是补充宝宝身体营养和蛋白质的必要物质。很多宝妈在冲奶粉的时候发现洗不掉，而且满是不溶性的痘痘。这是怎么回事？告诉你为什么。

奶粉怎么会有疙瘩洗不掉？

3.奶粉含水量变高。新打开的奶粉冲调性能较好，但经过一段时间后，奶粉可能会受潮，含水量上升，降低奶粉的润湿性，从而降低奶粉的冲调效果。

怎么做奶粉不长痘痘？

热心网友时间：2023-09-14 11:42

热心网友时间：2023-09-14 11:43

可能是我们的水温不够，也有可能是奶粉接触过空气导致，还是要看是不是奶粉的原因，可以水温高点。