哪几道家常菜特别好,有菜有汤很好下饭,3碗饭嫌不够呢?

发布网友发布时间：2022-10-28 13:32

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热心网友时间：2023-10-09 01:51

今日给大家带来了两菜一汤，其中还有骨头汤和鸡肉土豆片及其烧茄子，这三道菜都非常的下饭菜，营养搭配味儿棒，老人和小孩都爱吃，特别好的3道家常小炒，蔬菜有汤非常好下饭菜，3一碗饭嫌不足！

【烧茄子】

提前准备食物：长茄子、肉沫、朝天椒、葱、姜、生抽、糖、米酒、鸡精粉流程：首先将茄子切成端铣刀状，把朝天椒切成小块，葱蒜切割成末预留，出锅滚油放进肉末炒白，盛出来预留，然后再倒点油，把长茄子往下压煽炒，炒软以后放进朝天椒块，肉沫、生抽、葱段、生姜沫、米酒、糖、水盖上盖子焖数分钟，起锅以前放进味精调料，炒匀进味摆盘起锅。

【鸡肉土豆片】

提前准备食物：马铃薯、鸡肉、葱、姜、黄豆酱、十三香、食盐、植物油流程：直接把土豆切片放进水里泡一会，然后把鸡肉切片，葱姜切丝预留，出锅滚油用小火，把鸡肉往下压煸炒，煮至肉泛白，还把黄豆酱装进去煸炒，匀称着色以后加一些沸水，放进姜蒜。把泡茶的马铃薯捞出沥干水放入锅中，炒匀以后，等土豆炒至有一点点全透明情况下，就证明能够摆盘出锅了。特别好的3道家常菜，有菜有汤很好下饭，3碗饭嫌不够。

【玉米猪排骨汤】

提前准备食物：猪大骨、玉米、胡萝卜、食盐、姜片流程：首先将猪大骨斩好，出锅烧开水把羊排焯一遍水，把下面的鲜血焯出去，胡萝卜切成块，苞米切条，砂锅中一些水，放进焯好一点的猪排骨、一点点姜片，开走红烧开，随后用小火把胡萝卜、苞米段往下压煮30min，起锅以前放进食盐就可以了。特别好的3道家常菜，有菜有汤很好下饭，3碗饭嫌不够。

热心网友时间：2023-10-09 01:51

鱼香肉丝锅，油肉土豆片，宫保鸡丁，可乐鸡翅，红烧排骨，辣子鸡丁，这些家常菜都特别好吃，非常下饭。

热心网友时间：2023-10-09 01:52

玉米排骨汤，青椒香干肉片，老鸭炖萝卜，肉末豆角，咖喱鸡丁，这些家常菜特别好吃。

热心网友时间：2023-10-09 01:52

干煸豆角，拔丝苹果，水煮鱼，水煮肉，麻辣香锅，凉拌金针菇。