手撕鸡的制作方法是什么?
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发布时间：2022-04-23 06:09
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热心网友
时间：2023-02-05 12:35
用料：整鸡1只、姜10片、葱3根、生抽4勺、老抽2勺、盐半勺、蜂蜜2勺
电饭锅手撕鸡（无水无油，酥烂入味）的做法
1、将所有生抽，老抽，盐，蜂蜜混在一起，拌均匀。
2、均匀的抹在鸡身上。
3、葱和姜铺在电饭锅底下。
4、放上鸡和所有调料汁。
5、用煮饭模式，焖30分钟翻面，再煮饭模式15分钟，再翻面，再焖15分钟即可。
6、开锅。
7、撕开就可以吃了，多余的汤汁不要倒掉，可以拌面吃。
热心网友
时间：2023-02-05 13:53
手撕鸡的做法：
主料：鸡胸肉1块，胡萝卜半根，黄瓜半根，木耳4朵。
辅料：芝麻酱1勺，味极鲜3勺，白醋2勺，糖半勺，白芝麻1勺，盐适量，香油半勺，干辣椒碎1个。
1、黄瓜，胡萝卜切丝，木耳泡发后也切丝备用。
2、鸡胸肉开水下锅，开锅转中小火煮10分钟，捞出晾凉。
3、晾凉鸡胸的时间用来焯胡萝卜丝和木耳，焯熟捞出备用。
4、芝麻酱，味极鲜，白醋，糖，盐，辣椒碎，白芝麻，香油放入碗中搅拌均匀调汁备用。
5、鸡胸晾凉后用手按鸡肉的纹路撕成条。
6、放入焯好的胡萝卜丝和木耳丝。
7、加入黄瓜丝。
8、将调好的汁倒入，搅拌均匀。
9、盛盘。
10、成品。
手撕鸡的制作方法
1、材料：鸡半只。辅料：孜然粉1茶匙，食盐4克，生抽3茶匙，姜1小块，蒜4瓣，料酒1茶，匙熟芝麻1/4茶匙。2、把半只鸡处理干净。3、用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中。4、在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀。5、把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁。6、把袋子口扎紧，360度转动，让调味...
手撕鸡怎么做?
嫩鸡一只，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐一瓶盖，糖一瓶盖，料酒一瓶盖，姜片。手撕鸡制作步骤 1、准备一只嫩鸡，洗净 2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟 3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀 4、把3均匀抹到鸡身上...
家常手撕鸡的做法 手撕鸡的制作步骤
1、嫩鸡一只，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐一瓶盖，糖一瓶盖，料酒一瓶盖，姜片，葱段。准备一只嫩鸡，洗净。2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟。3、准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀。均匀抹到鸡身上，腌制20分钟。...
手撕鸡的制作方法
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半只鸡怎么做好吃手撕鸡
制作步骤：1.把半只鸡处理干净 2.用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中 3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀 4.把鸡放入保鲜袋，倒入调味汁 5.把袋子口扎紧，360.转动，让调味汁均匀的裹在鸡上，放冰箱腌4小时左右 6.腌好后的鸡放入电压力锅，袋子的汁一同倒入，开煮10分钟 7.之后...
