羊肉放时间长了有味了还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 06:00

共4个回答

热心网友时间：2023-10-17 22:59

答：关于这个问题，能吃的情况
羊肉本身就带有一定的膻味，有的人觉得这种膻味很臭，不想继续食用，但其实羊肉的膻味是正常的，带有膻味的羊肉是可以吃的。
不能吃的情况如果羊肉除了有膻味外，还带有腐臭味，那么这样的羊肉，说明已经发生了变质，不宜继续食用。
羊肉有点变味如何处理？
2焯水去味对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉，一般在焯水的时候，加入适量的八角、白醋、白酒、生姜等，可以有效的去出羊肉的臭味，并且还能增加羊肉的香味哦。
直接扔掉
有些羊肉放了几天后，不仅有点臭味，而且还出现了流肉汁、肉质变软等变质的情况，那么这样的羊肉已经失去了食用价值，所以只能忍痛割爱将羊肉扔掉了。

热心网友时间：2023-10-17 22:59

如果羊肉除了有膻味外，还带有腐臭味，那么这样的羊肉，说明已经发生了变质，不宜继续食用。

热心网友时间：2023-10-17 23:00

当然不能吃了，有味儿了就是肉质变质了，吃了没好处。

热心网友时间：2023-10-17 23:01

有味了最好不要吃了，变质了