问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

发面是指什么面?

发布网友 发布时间:2022-04-23 06:01

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-17 23:52

发面,就是在质量不变的情况下,经过发酵使加水揉好的面粉膨胀超过原有体积的意思。

发面的历史十分漫长,几乎在小麦磨成面粉制作食物的不长时期以后,在天气较热、醒面时间较长的不经意间发现了面团膨胀、产生气泡的现象,用以制作馒头、包子、烙饼等。

令人诧异的是,现代人把几十万年以前的发面技术“强加”给了诸葛亮,说是诸葛亮在[草船借箭]中的草人脑袋是用面粉做的,面粉发酵便制成了馒头。
如果诸葛亮在世,肯定会吐血三升!

想当年诸葛武侯为刺激司马懿出战,曾赠送女人衣服。
现如今却遭到了报应,诸葛武侯不但废寝忘食的处理军机大事、还要发明馒头作厨娘。
而面对现代萎缩文人的空穴来风,孩子们却坚信不移。

忽悠误民、忽悠误国,罪莫大焉。。。

热心网友 时间:2023-10-17 23:53

发面不是一种面的名称,而是一种做面的行为,就是把面和水和好放在那里,醒发的过程,就叫发面

热心网友 时间:2023-10-17 23:53

发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。这时,面团的体积就会膨大,就发了起来。
发面,也指经过发酵的面。

热心网友 时间:2023-10-17 23:54

发面是指蒸包子,蒸馒头可以把发的面就叫发面。

热心网友 时间:2023-10-17 23:55

指的是用酵母粉发的面,称之为发面。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
“苏大强”的本意是什么?抹黑江苏吗? 伦敦奥运会入场式各个国家和地区的先后顺序 参加奥运会入场式的前后顺序 神马是费用性斜视?没听说过,斜视不就是斗鸡眼么 小儿斜视原因 为了不出现重影,右眼会被推到外斜视眼位,称为“废用性斜视” 在八岁时玩鞭炮炸伤左眼,而形成左眼斜视,现在能治好吗 ...后左眼斜视外斜 左眼下半部有光感 视觉模糊 请问左手术的话 能恢复... 两眼视力差距大会怎么样 关于耳洞的小问题~有经验的和懂行的进~ 发面需要多长时间? 怎么禁止流氓软件自动安装? 什么是发面? 发面的过程? 民生银行哪个信用卡是可以网上申请的 想在网上申请民生银行信用卡,该怎么申请,好申请吗,求帮助?? 民生信用卡可以网上申请 你好,我想网上申请民生信用卡,要怎样的手续 民生信用卡怎么办?那里可以办? 民生银行网上银行怎样开通 怎样在网上办理民生银行储存卡 可不可以在网上申请民生银行信用卡/应该怎样申请/ 怎么申请民生银行信用卡? 民生银行信用卡网上申请从哪里进去 网上可以办民生银行吗? 在网上可以办民生通行吗 怎么在网上申请民生银行卡? 网上民生信用卡怎么申请? 路基土液性指数il=0,则该土属于什么状态 路基土液性指数il=0,则该土属于什么状态 游戏本推荐哪一个靠谱?2020版戴尔G5性能稳定吗? 亲,我的电脑是一体机戴尔Inspiron One 灵越 2020(2020-D106-JN) 运行太慢 高性价比的游戏本推荐哪一个?全新戴尔G5 2020版玩游戏表现怎么样? 戴尔i2020r-188 和i2020r-188b有什么区别 收音机工作原理? 戴尔2020可以更换哪些cpu 介绍一下收音机的历史? 2020戴尔 r5 10400 bios设置图解 收音机的介绍 新桑塔纳烧气:Epc 灯亮怎么回事 戴尔Inspiron One 2020 介绍 收音机 EPC 故障灯亮是什么原因呢? 2020买苹果pro还是戴尔xps 收音机,介绍一下收音机 大众朗逸显示epc烧油正常,烧气就要显是EPC什么原因? 戴尔2020有hdmi接口吗 怎么介绍收音机 出租车烧气epc灯亮还抖什么原因? 我是戴尔2020的一体机,请问我这个主板可以换CPU吗