今日新鲜事鲫鱼汤怎么做
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发布时间：2022-04-23 05:57
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热心网友
时间：2023-06-26 18:08
健康功效
鲫鱼:和胃、健脾
食材用料
鲫鱼 2条约400g相克食物
盐 适量
白胡椒粉 少许
清水 适量
猪油 适量
葱 适量相克食物
姜 适量相克食物
枸杞 少许相克食物
鲫鱼汤的做法
1.主要食材
2.切4片姜，葱取少量切成末、其余挽成节
3.鲫鱼清洗干净（去不去鳞根据自己习惯）腹部内侧的黑膜仔细撕干净，用吸油纸吸干水分
4.不粘锅放入适量猪油化开
5.放入鱼中火煎
6.翻面、直到两面都煎好
7.另置干净汤锅，放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水
8.大火烧开撇去浮沫，关于小火炖一个小时左右
9.鲜香的鱼汤就熬好了，加入盐和少许白胡椒粉调味
10.在碗里放几颗枸杞和少许葱花，趁热食用
用手机看这道菜做法
小贴士
1、鱼不要买得太大2、鱼腹的黑膜一定要撕干净3、用猪油煎的鱼煮的汤更白，若介意可用植物油替代
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时间：2023-06-26 18:08
