简单好吃的丝瓜炒蛋的常见做法?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:02

共5个回答

热心网友时间：2022-05-25 11:54

用料
丝瓜 1根
鸡蛋 2个
蒜 2瓣
盐少许
丝瓜炒蛋的做法1
丝瓜去皮，切成滚刀块。水中放盐，将切好的丝瓜块放入浸泡半小时。

2
冷水放少许食用油和盐，将浸泡好的丝瓜块凉水下锅焯水变色。

步骤 3

入冰水拔凉，控水备用。

4

水炒鸡蛋备用。

5
热锅凉油入葱花蒜末炝锅，入丝瓜块，翻炒变熟后，加入炒好的鸡蛋，入少许的调味，翻炒均匀出锅。简单又好吃的丝瓜炒鸡蛋做好了。

热心网友时间：2022-05-25 11:54

1、食材：丝瓜、鸡蛋、料酒、食用油、蒜末、食用油
2、做法：将备好的丝瓜去皮之后将其置于清水中清洗干净之后将其切成片状备用，再将鸡蛋打碎之后将其置于碗中加入适量的料酒一起搅拌均匀之后备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将备好的鸡蛋置于锅中进行翻煮等鸡蛋逐渐凝固之后将其盛出备用，再将已经备好的蒜末置于锅中进行爆香，等香味溢出之后将备好的丝瓜置于锅中进行翻炒，等丝瓜逐渐成熟之后将之前已经准备好的鸡蛋置于锅中和丝瓜一起进行翻炒，在出国之前加入适量的食用盐之后翻炒均匀之后即可出锅食用。
3、烹饪技巧：在平时生活中烹制鸡蛋的时候可以尝试着加入一些料酒，这样可以让烹制出来的鸡蛋的味道更加的鲜美一点，而且不会有太重的蛋腥味，所以在平时说呢干活中的话可以尝试着将鸡蛋这样烹制食用。

热心网友时间：2022-05-25 11:55

简单好吃的丝瓜炒蛋的常见做法。首先把丝瓜洗净，掏出丝瓜的内脏，然后。把丝瓜切成片状。热锅爆油之后把丝瓜瓜片儿爆炒。炒至八成熟盛出来。然后将三枚鸡蛋打散放到热锅内爆炒。后和丝瓜一起炒1~2分钟出锅。

热心网友时间：2022-05-25 11:55

准备好丝瓜，鸡蛋，大蒜，先将丝瓜去皮洗净，切片备用，将大蒜切碎，将鸡蛋打入碗里，加少许食盐，打成蛋液，开火将锅烧热，倒入食用油，油温五成热倒入蛋液，将鸡蛋打成蛋皮，捣碎成条出锅备用，再将大蒜入锅爆香，加入丝瓜一起炒，丝瓜炒出水后加入热水，鸡蛋，食盐调好味，煮1~2分钟出锅，撒点葱花即可。

热心网友时间：2022-05-25 11:56

简单好吃的丝瓜炒蛋的常见做法？我认为丝瓜炒鸡蛋。你可以把丝瓜把皮削了。切成丝瓜片儿。先把鸡蛋炒好。然后把鸡蛋剥出来。锅里倒入油在炒丝瓜。之后再放入鸡蛋。再放一个西红柿。放入生抽，老抽，盐味精，鸡精。就可以出锅了。