冷冻扇贝肉怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:03

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懂视网时间：2022-11-22 14:43

1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿。

2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分。

3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香。

4、放入扇贝肉翻炒。

5、加入蒜苔翻炒。

6、最后加盐调味即可。

热心网友时间：2023-09-16 16:09

主料：冷冻扇贝肉一袋。

辅料：盐1小勺，胡椒粉1克，玉米淀粉120克，葱5克，姜3片，料酒8克。

1、准备好材料，扇贝解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。

2、完成上一步后，将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。拌匀备用。

3、完成上一步后，锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。

4、完成上一步后，炸两边金黄就可以。捞出控油．吃的时候，配点蘸料，可以用适量生抽，米醋和蒜末，辣椒油调一下，边吃边蘸。也可以直接食用。

5、完成上一步后，即可出锅装盘。

热心网友时间：2023-09-16 16:10

冷冻扇贝肉一袋、盐1小勺、胡椒粉1克、玉米淀粉120克、葱5克、姜3片、料酒8克

1、准备扇贝肉。

2、解冻处理干净，然后加适量的料酒，盐，葱姜，胡椒粉腌制20分钟入味，去腥。

3、将葱姜去除，多余的水分倒出去，加适量的淀粉。

4、拌匀备用。

5、锅里加适量的植物油，七成油温将扇贝放油锅中炸。

6、炸两边金黄就可以。

7、捞出控油即可。