发布网友 发布时间:2022-04-23 05:56
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-18 10:12
用料
酵母 5克
面粉 800-1000克
南瓜 350-500克
简单做南瓜馒头的做法
南瓜削皮切片
上锅蒸20分钟(借此可以顺便蒸个地瓜 芋头 年糕之类的😁)
蒸熟之后,将水滤出
用勺子将南瓜压成泥
酵母可以加入到上一步滤出的南瓜水或者直接加到面粉,或者南瓜泥里,重要的是南瓜水或者南瓜泥不能太烫!!!否则酵母会失效的
揉成面团,发酵1.5-2倍大,之后就开始手揉馒头吧
上锅蒸大概25分钟,关火之后焖5分钟就可以出锅啦
热心网友 时间:2022-05-18 10:12
南瓜削皮切块上锅蒸熟,捣成泥凉温,加入酵母粉,面粉和成面团醒发,醒发到两倍大开始揉面,然后再醒发十五分钟左右,把面团揉成一个个光滑的小面团上锅蒸十五分钟左右,好吃简单的南瓜馒头就做好了。热心网友 时间:2022-05-18 10:13
南瓜要提前学好皮个锅蒸好捣碎成泥或成面。面中放入酵母粉,油到光滑的面团发至两倍大,上锅蒸成馒头即可。热心网友 时间:2022-05-18 10:13
反正是非常好做的也是非常好吃的。南瓜一面一定要活在一起,放入白糖在锅里蒸一下就好了。