通常把青菜腌成咸菜需要几天时间,
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发布时间：2022-04-23 06:07
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热心网友
时间：2023-09-29 01:54
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时间：2023-09-29 01:54
A、盐分子的大小不是造成这种差别的主要原因，不符合题意．B、盐分子间有相互的斥力，与题意无关．C、腌制和炒菜时，青菜分子间都存在空隙．不符合题意．D、炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快，符合题意．故选D
通常把青菜腌成咸菜需要几天的时间,而把青菜炒熟使之具有相同的咸味,仅...A、盐分子是否容易进入青菜中，与盐的多少无关，不符合题意．B、腌制和炒菜时，青菜分子间都存在空隙．不符合题意．C、炒菜时温度高，分子热运动加剧，扩散加快，符合题意．D、盐分子间有相互的斥力，与题意无关．故选C
青菜怎么腌?4、这样经过10-15天，白菜腌制成为金黄色就可以食用了。腌制原理 蔬菜在腌制过程中，其外观和成分上起着复杂的变化。这些变化可分为渗透作用和发酵作用两方面（见食品腌渍保藏）。渗透作用是利用食盐具有的较高的渗透压，阻止微生物的生长发育。腌菜时食盐浓度越高，其防腐效果越好。但是高浓度的食盐溶液...
通常把青菜腌成咸菜需要几天时间,而把青菜炒熟,使之具有咸味,仅需几分...D
通常把青菜腌成咸菜需要几天时间,这个题是多选么= = 貌似BC 都是 对的啊啊。
腌制的咸菜要多长时间才能吃腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。
通常把白菜腌成咸菜需要几天时间,而把白菜炒成熟菜,使之具有相同的咸味...把白菜腌成咸菜需要几天时间，而把白菜炒成熟菜，使之具有相同的咸味，只需几分钟，造成这种差别的主要原因是：炒菜时温度高，分子热运动激烈；“破镜不能重圆“．这是因为镜破处分子间的距离都大于分子直径的10倍以上，分子间相互吸引的作用微乎其微．故答案为：炒菜时温度高，分子热运动激烈；大 ...
咸菜腌制多久不含亚硝酸盐2到20多天 固化时间通常为2至20天或更长。一般来说，腌菜在腌制2天内亚硝酸盐含量不高，但在第3-8天亚硝酸盐含量达到高峰，第9天后开始下降，第20天后基本消失。
初三物理上册单元测试题及答案2、通常把青菜腌成咸菜需要几天时间,而把青菜炒熟,使之具有咸味,仅需几分钟。造成这种差别的主要原因是 ( ) A.盐分子太小,很容易进入青菜中 B.盐分子间有相互作用的排斥力 C.青菜分子间有空隙,易扩散 D.炒菜时温度高,分子运动加快 3、压缩固体和液体很困难说明分子间() A.分子之间存在着斥力 B.分子之间...
咸菜腌制多久可以吃1、不需要发酵的咸菜腌咸菜一般叶类的，当天就能腌制入味，根茎类一般两天左右也基本很咸了，需要发酵后才好吃。叶类的咸菜不需要发酵入味就可以吃，洗净攥干水分，稍加改刀加些辣椒油，蒜蓉、香麻油、陈醋、味精等稍微拌制就可以下饭送酒。2、需要发酵的咸菜腌制咸菜，根茎类比如:大萝卜、胡萝卜、芥菜...
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