韩式辣白菜炒肉,都需要准备哪些材料?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:13

共5个回答

热心网友时间：2023-07-01 09:20

看韩剧就会被各种美食吸引，尤其是出镜率超高的辣白菜，做汤、炒菜、佐饭都离不开，看得忍不住都要流口水了。

辣白菜炒五花肉是韩国料理中不可缺少的一道菜，甜中带辣，脆爽开胃，是下饭的好菜。

五花肉是日常生活中不可或缺的肉食，可做的美食相当多，比如：粉蒸肉、红烧肉、梅菜扣肉、烤五花等。我家常做红烧肉吃，软糯鲜香又下饭，自从用五花肉炒辣白菜，上桌比红烧肉还抢手，比平时多添2碗饭。

天热没食欲，来一份辣白菜炒五花，下饭也下酒，食欲全开。做法很简单，几步就搞定，厨房小白看一遍就会。

主要是食材：辣白菜、五花肉、韩国辣酱

详细制作步骤

1.韩国辣白菜在超市都可以买到，根据个人喜好去购买。

2.五花肉切成薄片，准备大蒜和大葱。（五花肉切好后，忘记拍照了）

3.炒锅中放少许油，煸炒五花肉。

4.翻炒出猪油，表面微微焦黄，且呈卷窝状的时候，再放入大蒜和大葱爆香。

5.翻炒几下，就可放入辣白菜，另外要多加一勺韩国辣酱，口感饱满，味道更香。

6.接着淋入生抽和白糖调味，不用放盐，因为辣白菜和辣酱都是咸的，放白糖不仅提鲜，还能使味道柔和。大火快速翻炒1分钟，就可以出锅啦。

好吃到停不下来的辣白菜炒五花，几步就做好，简单又快手，专治没食欲。

小贴士：一定要等到五花肉炒出猪油再放辣白菜，辣白菜不要炒太久，炒太久就不好吃了。必放白糖和辣酱调味，不仅提鲜，还能使味道更柔和、饱满。

因为辣白菜是咸的，所以就不需要额外加盐了，如果你的辣白菜味道不是很咸的话可以自己酌情加盐。

热心网友时间：2023-07-01 09:21

需要准备白菜，五花肉，洋葱，红椒，胡椒，盐，将辣白菜解刀，五花肉，洋葱和青红椒分别切片备用；在锅中加入适量的油，下入五花肉煸炒，都放一起炒就可以了。

热心网友时间：2023-07-01 09:21

五花肉；白菜；韩国辣酱。五花肉切成薄片，准备大蒜和大葱，炒锅中放少许油，煸炒五花肉，翻炒几下，就可放入辣白菜，多加一勺韩国辣酱，快速翻炒出锅。

热心网友时间：2023-07-01 09:22

首先准备辣酱，还要准备甜辣酱，然后再准备白菜，还要准备一些肉，还要准备一些蔬菜就可以。

热心网友时间：2023-07-01 09:22

辣白菜400克，五花肉100克，洋葱1个，油适量，盐适量，青红辣椒适量，黑胡椒适量。