瓦莲京娜牛肉火腿怎么吃

发布网友发布时间：2022-11-08 20:30

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懂视网时间：2022-11-09 00:52

1、食材：牛肉、食盐、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽、淀粉、油。

2、先把牛肉用刀背把纤维拍散，然后把牛肉剁成末，不用剁得太碎，有点颗粒感口感更好，把切好的牛肉放到一个大碗里。

3、牛肉中放入适量的食盐、白糖、黑胡椒碎、料酒、姜末、生抽调味去腥，加上少许淀粉，主要起到一个黏合的作用，顺着一个方向搅拌均匀。

4、然后分多次加入适量的清水，这样口感会更加的鲜嫩多汁，一定不要一次性全加进去，一定分多次，每一次都要充分的搅拌均匀，使肉馅充分的吸收水分之后再加下一次，直到加完，然后就一直搅拌，搅拌至上劲，这里不要偷懒，想要烤肠Q弹就要搅拌足够的时间。

5、有灌肠器的同学用肠衣制作，把肉灌进肠衣中，放入锅中煮熟；没有的可以用烤肠模具，直接把肉馅挤到模具里就可以了，没有模具的可以挤到锡纸上，然后用锡纸卷起来，上锅蒸熟即可，凉水上锅蒸，水开转中火蒸25分钟，蒸熟的牛肉肠放到锅里用油煎一下，就可以开吃了。

热心网友时间：2024-12-06 11:55

煎炒烹炸。瓦莲京娜俄罗斯青岛熏肉纯牛肉肠即食巨型网红火腿，煎炒烹炸都能吃。牛肉火腿肠内含有大量的蛋白质以及适中的脂肪，适量的食用，对于人体的生长发育有一定的促进作用。