草莓不加糖可以酿成酒吗
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发布时间：2022-11-09 04:27
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热心网友
时间：2023-11-15 17:08
草莓酱的做法
菜谱简介自己做的果酱酸酸甜甜太好吃了，而且更健康。用来抹面包片、拌酸奶都是不错的选择。
材料
主料：草莓500g辅料白糖100g冰糖适量
做法
1、草莓洗净去蒂，晾干后放入锅中。
2、拌入白糖，腌制1小时。
3、1小时后草莓就软烂出水了。
4、放在炉子上开小火，慢慢熬。
5、熬的过程中要不停搅拌，可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。
6、大概40分钟后，就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。
小诀窍
1、熬酱的过程，开始可以开中火加快速度，等酱开始有点粘稠了，就要换成小火。全程都要不停搅拌，否则容易糊锅。
2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。
3、放草莓酱的瓶子一定要无水无油，这样可以保存的时间可以稍长一点。
热心网友
时间：2023-11-15 17:08
草莓酒
食材
主料草莓400g 辅料白兰地半瓶柠檬2片
步骤
1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干
我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!
2.白兰地一支
3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天.
4.酒中的柠檬片是为了调味之用，使酒具有酸甜味道。
小贴士
酒色红艳透彻，醇香四溢，具有防病抗癌美容之功效，草莓酒中含有丰富的维生素c,能软化和保护血管、改善血液循环，预防心血管疾病，对脑和智力发育有重要影响。
