裙带菜的十种做法
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发布时间：2022-11-05 05:03
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懂视网
时间：2022-12-12 04:18
可以做裙带菜汤，具体做法如下：
1、材料：裙带菜适量、杞子适量、金针菇适量、盐、油、鸡粉适量。
2、先把杞子泡软。
3、把金针菇去头部洗净撕开。
4、顶级裙带菜倒在大碗中。
5、倒入适量的冷开水泡软。
6、用手把水去掉挤干。
7、牛奶锅中加入水煮开后加入杞子与金针菇煮开。
8、最后的把挤干水分的裙带菜倒下煮二分钟，加入几块姜片去腥。
懂视网
时间：2022-12-27 17:14
1、用料：干裙带菜10克，粳米150克，盐1/2茶匙，香油1汤匙，葱3克。
2、粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥。
3、干裙带菜用清水泡发后切碎。
4、锅烧热加入香油，爆香葱花。
5、放入裙带菜略炒。
6、再放入煮好的白粥。
7、大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可。
懂视网
时间：2023-01-06 04:59
1、裙带菜1把，鸡蛋1个，香油2勺，盐1勺，葱花1把，虾米5克。锅中放入香油，加葱花，放泡发洗好的裙带菜，翻炒一分钟，加入水，开锅后加入虾米，打入蛋花，加一勺盐，喜欢的还可以加胡椒粉，煮几分钟即可。
2、蒜3-4瓣，牛肉适量，干裙带菜适量，香油炒菜的量，大喜大牛肉粉两大勺。干裙带菜要提前泡发，蒜要切成蒜末，牛肉要切成片，锅烧热，放底油，底油放香油。蒜末炒香。然后放入牛肉片炒到牛肉变色，然后再加入泡发好的裙带菜继续炒，炒到自己觉得可以了以后，加入清水煮5-6分钟左右，再加入牛肉粉（觉得不咸在加入适量的盐）煮两三分钟即可。
3、裙带菜适量，小葱一棵，小辣椒三个，油盐适量。将裙带菜放入水中浸泡。切好葱花和辣椒。将泡好的裙带菜搓洗后，攥干，切段。热锅，倒入花生油，油热，放葱和辣椒爆香。放裙带菜，少许盐，翻炒。临出锅前再让点葱花增色即可。
懂视网
时间：2023-02-14 10:22
裙带菜就像海带一样，也是一种海藻，其营养成分和外形和海带也比较的类似。好吃的裙带菜应该要怎么做呢?下面是懂视小编给大家整理裙带菜的做法和营养价值。
目录
裙带菜的好吃做法：凉拌裙带菜
裙带菜的好吃做法：裙带菜粥
裙带菜的好吃做法：裙带菜蛋花汤
裙带菜的好吃做法：裙带菜虾饼
裙带菜的营养价值
裙带菜的好吃做法：凉拌裙带菜
凉拌裙带菜食材准备
裙带菜茎200克，芝麻，蚝油，味极鲜，醋，蒜泥。
方法步骤
1、将裙带菜切成斜丝，锅中水烧开后放入焯水;
2、大蒜捣成蒜泥，焯水后的裙带丝放凉后装入盆中;
3、加入蒜泥，放入醋，味极鲜和蚝油，再加入盐和味精拌匀;
4、然后撒些芝麻即可。
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裙带菜的好吃做法：裙带菜粥
裙带菜粥食材准备
干裙带菜10克，粳米150克，盐半匙，香油适量，葱少许。
方法步骤
1、将干裙带菜用清水泡发后切碎，粳米洗净后放入高压锅煮成白粥
2、锅中加入适量的香油，爆香葱花，然后放入裙带菜略炒;
3、接着倒入煮好的白粥，大火烧开后转为小火煮5分钟，加盐调味即可。
小贴士
裙带菜易熟，不用煮太久。
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裙带菜的好吃做法：裙带菜蛋花汤
裙带菜蛋花汤食材准备
干裙带菜适量，鸡蛋，蒜苗，香油适量，胡椒粉少许，盐适量。
方法步骤
1、锅中放入适量的水，加入干裙带菜煮开;
2、鸡蛋打散，加入少许盐拌匀，锅中水开后，顺着筷子浇一圈;
3、关火，盖盖后静待蛋花，然后加入葱花，蒜苗，香油和胡椒粉调味即可。
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裙带菜的好吃做法：裙带菜虾饼
裙带菜虾饼食材准备
裙带菜70克，米饭140克，面粉少许，虾130克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，白味增4匙，高汤6勺，黄油10克，番茄沙司2大勺。
方法步骤
1、裙带菜泡发洗净后切一下，然后虾去头尾壳和虾线，加盐和淀粉搓净，切小丁;
2、米饭中放入裙带菜，虾丁和少许面粉拌匀，加入鸡蛋，胡椒粉，味增，高汤，黄油，沙司拌匀;
3、锅中少许油烧热，将做好的馅料做成饼状，放入锅中煎至两面金黄即可出锅。
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裙带菜的营养价值
裙带菜具有很高的营养价值，蛋白质，维生素和矿物质都比较丰富，另外还有多种其他营养物质，能够降血脂，血压，抗病毒，减肥，另外它含碘丰富，有补碘的效果，同时它还有抗癌的作用。
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热心网友
时间：2023-02-14 07:30
裙带菜的做法：
所需食材：干裙带菜、小米椒、大蒜、小葱、白芝麻、花生、生抽、香醋、香油、鱼露、盐、白糖、鸡精。
1、取一小把裙带菜放盆中接入适量的清水，浸泡10分钟。裙带菜的泡发率很高，不要一次性取太多，避免吃不完。裙带菜泡好后，用清水再冲洗两遍。
2、花生清洗干净控干水分，用厨房纸将花生表面残留的水分擦干净。炒锅加入宽油冷油下入花生，开小火慢炸至花生八成熟，捞出控油装入盘中，撒少许食盐拌匀备用。
3、大蒜剥皮用刀拍打后切成蒜末，小米椒洗净切圈，小葱洗净后切葱花备用。香菜用水浸泡5分钟，清洗干净后切段。
4、锅中接适量清水，开大火烧开后放一小勺盐，把洗净的裙带菜倒入水中焯烫，煮3分钟左右用笊篱把裙带菜捞出放入凉水中过凉。
5、调料汁：把切好的蒜末、葱花和小米椒圈放入碗中，倒入两勺香醋、两勺生抽、半勺鱼露，加一调羹的白糖，再放少许的鸡精和盐，搅拌均匀。
6、把裙带菜从凉水中捞出控干水分，把调好的料汁倒入裙带菜中，调拌均匀入味，淋上少许香油增香，倒入炸好的花生米拌匀后装入盘中，撒上熟的白芝麻，放上香菜即可。一盘清脆爽口的凉拌裙带菜就做好了。
